六盘水木果镇 “变废为宝”打造食用菌全产业链

　　近年来，六盘水市木果镇根据当地生态环境和气候特点，引进企业并就地取材，发展食用菌种植产业，有效解决农业废弃物的同时实现了农民增收。目前，该镇每年种植食用菌2000万棒。

　　木果镇是六盘水的极贫乡镇之一，过去很多村民种洋芋包谷为生，致富无门。近年来，随着植树造林、退耕还林、封山育林等生态工程的实施，森林面积占了木果镇的近三分之二，果农逐渐吃上了“生态饭”。

　　为打赢打好脱贫攻坚战，木果镇依托丰富的林木资源，通过政府引导、企业主推、农户参与的发展形式，积极引进菌种培育及菌菇深加工项目，投资500余万元在该乡建设菌包大棚种植基地，并就地取材，变废为宝，把废弃的杂木树枝粉碎处理后制作菌棒，发展生态循环产业。

　　走进木果镇菌包大棚种植基地，连片的黑色大棚内，整齐的架子上码放着菌棒。“与其他地区相比，在六盘水夏季出产食用菌，投入成本少市场销路好。”木果镇负责宣传的工作人员赵磊说。

　　为让群众共享发展成果，在项目实施中，木果镇明确企业、合作社、村集体、农民在产业链、利益链中的环节和份额。通过土地流转、菌包生产、劳动务工、供棚种菌等渠道联结农户，农户将土地按照每亩每年400元价格流转入股基地，并按照5年一个阶段实行20%的递增，合同期限10年。目前已流转土地200亩，支付土地流转金80000元，46户农户受益，其中贫困户10户。

　　“香菇有销售商以4元每斤的价格保底收购，基地每年平均生产2000万袋菌包，需消耗树枝3万吨，预计可带动3000户百姓种植。”赵磊告诉记者，农户将废弃树枝售卖给菌包加工基地，按450元每吨回收废弃树枝计算，每户每年可增收3500元，同时将食用菌生产后产生的菌糠，再用于生产有机肥，实现了废料的“吃干榨净”。

　　如今，木果镇“菌种培育→鲜菇生产→菌菇深加工→线上线下传媒营销→蘑菇主题特色农业小镇”的全产业体系，已经形成了从菌棒的生产、种植、采摘到冷链运输一条龙产业链，成为带动周边群众特别是贫困群众致富的特色支柱产业。（作者 谢勇勇魏容）