白云区打造“茶话世界” 发展茶文旅产业

冷水村村民在修建水肥一体化混肥池 摄影 梁婧

　　这几天，白云区都拉乡冷水村大寨组村民莫红华早上7点就赶到小寨组的一处山坡，负责监督村里“茶话世界”项目中水肥一体化混肥池的修建。“我们村‘茶话世界’项目专门请得有技术公司来搞水肥一体化，主管道已经修好了，等到池子修起来，就可以装分管了。”莫红华说，“水肥一体化搞得好的话，我们村的项目就能抓紧见成效，全体村民也能得好处。”

　　冷水村原名冷水沟，是都拉乡最小的行政村，由大寨组、小寨组构成，有126户村民540余人，土地面积500余亩、森林面积3850余亩。冷水村依山傍水，植被良好，水资源充沛，但受地理位置等因素制约，过去一直没有支柱产业，基本没有村集体经济。

　　近年来，随着乡村振兴战略的实施，在相关政策及政府的号召下，冷水村村支两委干部心潮涌动。“现在正是发展的好时机，靠种苞谷和大米不行，必须调整农业产业结构，把村集体产业发展起来，才能带富村民。”冷水村村主任罗玉平说。

　　冷水村村支两委干部主动到毕节等地考察学习，并将省、市、区农业专家请到村里开展调研指导。2017年，冷水村试点种植了20余亩冬荪并初见效益。“我们村有天然龙泉水井10来个，地下水资源丰富，但土地有限，光靠种植冬荪发展还不够，如何把闲置的荒坡空地利用起来，搞农旅一体化，才是我们的目标。”罗玉平说。

　　经过上级部门和农业专家多次调研，以及村支两委的积极争取，白云区都拉布依族乡“茶话世界”项目选址冷水村。该项目是全区农业产业结构调整规划的重点项目之一，于2018年初启动。

　　“茶话世界”主要种植内容为绿茶、白茶、奶白茶、紫鹃、黄金芽等5个茶叶品种，规划种植面积千余亩，目前已种植600余亩，其中200亩的核心区位于冷水村小寨组。按照项目三年总收益预测，“茶话世界”通过茶叶种植及二次深加工、家庭民宿、定制团体活动、设施农业体验、茶文化体验等子项目，预计产值将达到1200余万元，将以产业扶贫形式进一步解决村民的增收问题。

　　“去年，我们村针对这个项目专门成立了‘贵州云保拂香茶茗农民专业合作社’，采取‘党支部+合作社+农户’模式，保障合作社和农户共享发展收益。”罗玉平说，村民一是通过土地资源入股，每亩土地每年保底分红可得900元；二是村民还可以到“茶话世界”项目上班，解决部分村民的就业问题，低收入困难群众将被优先考虑。“土地入股有租金，收益分红有股金，园区上班有薪金，通过三重收益让群众实实在在受益。”

　　不仅是涉及到土地的村民可以入股，该项目作为都拉乡精准扶贫的重要项目之一，乡政府还投入了40万元资金，作为全乡低收入困难户入股“茶话世界”项目的股金，让全乡低收入困难户参与分红。去年8月，冷水村举行合作社第一次保底分红现金发放大会，为100余户入股村民发放分红近40万元。

　　“‘茶话世界’项目并不局限于茶叶种植、生产和销售。我们的主要目的是希望以茶为支点，打造综合性的茶文旅产业，围绕茶产业、茶文化等，发展茶文化旅游综合体。”罗玉平说，该项目还可以带动挖掘冷水村的民俗文化，引来人气、留住人气，兴业强村，实现产业兴旺、乡村振兴。（作者 梁婧）