贵州六盘水：依托东西协作促进食用菌产业快速发展

  国际在线贵州消息（杨展凌）：近年来，贵州省六盘水市紧紧抓住东西协作的大好机遇，在大连市的大力帮扶下，着力发展食用菌产业，并成为六盘水市脱贫攻坚的支柱产业之一，种植面积从200亩扩大到9000余亩，目前，六盘水食用菌产业发展已经步入快车道。

  2016年六盘水市食用菌种植面积仅有200亩，没有具备规模的经营主体，没有菌种场，缺少专业技术人才，产业基础非常薄弱。在大连市的援助下，六盘水食用菌产业面积快速增长、产值逐年增加、产业链逐步完善，实现了“裂变式”发展，集菌种培育、菌棒生产、大棚种植、产品加工、市场销售于一体的产业链条初步形成。截至2019年10月，全市食用菌种植面积达到9037.8亩（万棒），年产值达到4.26亿元，培育生产经营主体14家，水城县被列为全省30个食用菌生产重点县之一。

  六盘水市食用菌产业发展经历了从无到有、从弱到强的过程。在这个过程中，大连市各级各部门和社会各界的真情帮扶起到了关键作用。产业发展之初，资金短缺是最大的问题，大连市的援助资金成为产业发展的“火种”。2017年底，六枝特区启动食用菌产业项目一期工程，大连市1770万元援建资金发挥了“四两拨千斤”的作用，撬动1500万元财政资金和3910万元共计7180万元投入食用菌产业，带动全区18个乡镇发展食用菌2200亩。2018年7月，水城县由国有平台公司牵头，组建贵州省康群缘生物科技有限公司引领食用菌产业发展。在公司刚成立最需要资金的时候，来自大连市2300万元的援助资金解了燃眉之急，为企业的发展壮大打下了坚实的基础。仅用了4个月的时间，水城县便建成了年产1亿棒的菌种场，建设高标准食用菌种植大棚2900栋，覆盖水城县13个乡镇。

丰收的实用菌  供图 六盘水市农业农村局

  2018年至2019年，大连市投入援助资金5752.5万元，支持发展食用菌项目11个。其中，2019年援助资金就达2682.5万元，占全部农业援助资金的60.56%。2018年12月，大连京华工贸企业、大连美联国际集团组成的扶贫考察队到保华镇考察时发现，二道坪村由于缺少技术导致种植羊肚菌失败，23个大棚闲置了很久。在充分调研的基础上，他们决定帮助该村重新发展食用菌产业，并表态由他们出资发展食用菌产业。没多久，71万余元资金如期到位，同时来了食用菌专家现场指导种植。几个月后，由大连市两家企业出资购买的菌包已经长出食用菌，带动当地100多人在大棚里务工。村支书彭伟事后动情地说：“一开始以为他们只是说说，没想到不久以后，援助的资金就到位了。多亏了这笔援建资金，不仅解决了大棚闲置的问题，还让周围群众增加了收入，他们是我们的好‘亲戚’。”

  大连市农业农村局按照“专家+农业企业+行业协会”的组团式帮扶模式，为食用菌产业发展提供技术支撑。大连市现代农业生产服务中心（大连市农科院）与六盘水市农科院签订对口支援协议，针对食用菌、大樱桃、草莓等产业提供全方位的技术支持。2019年10月中旬，大连市现代农业生产服务中心主任韦敏率专家组到六盘水市实地调研，与六盘水市农业农村局产业专班开展座谈，现场落实技术援助事宜。辽宁省农业农村厅认真落实贵州、辽宁两省东西部扶贫协作座谈会精神，组织由省农业农村厅、省现代农业产业技术发展中心领导带队，组织7名专家赴六盘水开展为期一周的产业考察和技术指导，举办为期2天的“东西部扶贫协作产业扶贫技术骨干培训班”，参训的市县乡三级农业技术干部以及果树、食用菌种植、家畜养殖的农业企业、农民合作社、种养大户等达400余人次。原本每个企业只能派1名人员参加学习，但为了学习食用菌产业发展知识，水城康群缘生物科技有限公司派出了3名公司骨干到场学习，掌握了食用菌产业最新、最前沿的知识。

  辽宁省农业生产工程中心食用菌专家燕炳辰、大连市农科院食用菌专家赵彩云、甘井子区农业发展服务中心食用菌专家王得霖先后到六盘水市开展现场指导和技术培训。今年5月，到六盘水市对食用菌生产企业和农户进行现场指导。其中王得霖一呆就是1个月，走遍了六枝特区的食用菌企业、种植基地，为六枝特区培养了一批食用菌技术骨干。