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安顺紫云:林下香菇供不应求
2021-08-19 10:50:37来源:贵州日报编辑:罗淼责编:周经韬

  沿着蜿蜒的山路,穿过葱翠的树林,记者来到安顺市紫云自治县国有浪风关林场。进入林场,高耸茂密的树木遮蔽炙热的阳光,顿感清凉。在林场中转站,当地村民在分拣菌棒,装车运送到林场适宜林下食用菌生长环境的基地种植。

  跟随运输车进入林下香菇种植基地,菌棒整齐竖立在树干周围,一朵朵厚实饱满的香菇跃于菌棒之上,石头寨村新院组村民李树梅和同伴将成熟的香菇采入篮子。 

  得益于紫云自治县大力发展林下经济,外出务工的李树梅回到家乡就业。“我在林场工作3年,负责制棒、套袋和采摘工作,每月工资3000元。”李树梅说,在家门口就业,既有收入,还能就近照顾家人,很满足。

  “以前,林场主要种植大球盖菇,大球盖菇属于覆土种植,林地空间利用率有限、成本较高。经过考察研究,今年7月,我们与贵州省优纤贝农业产业链有限公司达成合作,在林场改种林下香菇。”紫云自治县国有浪风关林场负责人王从军介绍,林下香菇种植项目采取“龙头企业+国有林场+合作社+农民”组织方式,由浪风关林场提供林下食用菌种植基地及附属设施,优纤贝公司提供技术、资金及人力资源,实现自主经营、自负盈亏,每年种植面积不低于200亩,5年滚动发展种植1000亩。

  “市场上的香菇普遍是大棚种植,经过考察,我们发现林场的温度、湿度等条件很适合种植林下香菇,并且品质、产量都高于大棚种植。”贵州省优纤贝农业产业链有限公司技术总监李胜介绍,林场种植的香菇在市场销售有优势,填补6月至9月市场空白期,目前,市场价比秋冬菇价格高50%,每斤6元左右,供不应求。

  据悉,紫云自治县2017年引进贵州省优纤贝农业产业链有限公司,开展重点项目建设,建设内容包括食用菌菌棒加工中心1.2万平方米,食用菌标准化大棚4.8万平方米,以及办公楼、技术研发中心、冷库、配送加工中心、物流配送生产平台区域等,项目计划总投入资金6.5亿元。

  “项目通过农业全产业链与电子商务相结合方式,大力发展高产、高效、环保的食用菌、蔬菜、畜禽等产业,在紫云建成集农业综合开发、生产经营、融合一二三产业发展等功能于一体的生态农业示范产业园区。”贵州省优纤贝农业产业链有限公司相关负责人介绍,项目建成后,将辐射带动紫云3800户农户,每年发展高效食用菌培育约4000万棒,年产值约3.2亿元。(贵州日报天眼新闻记者 胡玉山 胡彪)

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