“厨房的旮旮角角,全部打扫干净,不留死角。”罗甸县红水河镇灵水人家餐馆老板岑祖巧一边对厨师罗金勇说,一边把“农家小旅店卫生示范户”的牌子擦了一遍。

　　“农家小旅店卫生示范户”是罗甸县卫生和计划生育局为提升景区卫生管理水平,针对农家小旅店持卫生许可证、从业人员有效健康证、店内外环境卫生、室内通风、公共用品用具清洗、消毒等内容分别进行培训和指导,再综合考评颁发的“金字招牌”。

　　岑祖巧说,她去年1月把原来的小卖部改成灵水人家餐馆,但是生意不好。她参加县里旅游服务培训后,重新整改,生意有了很大改观。

　　“我家在去年8月挂牌‘农家小旅店卫生示范户’后,客人越来越多,6个房间在旺季时全被预订完,一些回头客都是冲着‘示范户’这块牌子来的。”岑祖巧笑着说。

　　随着罗甸县将红水河景区打造成越冬避寒旅游胜地,前来旅游的客人越来越多。红水河镇相关负责人说,通过开展卫生服务的考评,树立示范榜样,就是要让游客食之放心、住之安心、行之顺心、游之舒心、购之称心、娱之开心。

　　目前,红水河镇已有8户农家小旅店持有卫生许可证,6户农家小旅店达到“农家小旅店卫生示范户”标准。 (作者  石志行)