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“锦屏腌鱼”“锦屏茶油”获“国家地理标志保护产品”称号
2018-02-13 09:50:29  |  来源:贵州日报  |  编辑:罗奇波

  日前,“锦屏腌鱼”和“锦屏茶油”双双获得由国家质检总局颁发的“国家地理标志保护产品”称号。

  “锦屏腌鱼”是锦屏特色食品,选用当地优质稻田鲤鱼为原料,采用传统工艺腌制而成,不含任何食品添加剂,属天然绿色食品,酸中带辣、辣中微甜。2017年,锦屏腌鱼销售量15万公斤,产值1500万元。“锦屏茶油”也是锦屏传统特色农产品,具有气味清醇、油质清亮透明、久置无层等特质。2017年,全县茶油种植面积6万余亩,年产油茶籽3000余吨,产值9000万余元。

  锦屏县有关负责人表示,该县将进一步着力发展稻田养鱼和油茶种植,通过“龙头企业+合作社+农户”等形式,形成生产、加工、销售的全产业链,推动地方品牌发展,实现群众增收。(记者 王远柏)