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六盘水木果镇 “变废为宝”打造食用菌全产业链
贵州日报  2018-07-19 10:19:55

  近年来,六盘水市木果镇根据当地生态环境和气候特点,引进企业并就地取材,发展食用菌种植产业,有效解决农业废弃物的同时实现了农民增收。目前,该镇每年种植食用菌2000万棒。

  木果镇是六盘水的极贫乡镇之一,过去很多村民种洋芋包谷为生,致富无门。近年来,随着植树造林、退耕还林、封山育林等生态工程的实施,森林面积占了木果镇的近三分之二,果农逐渐吃上了“生态饭”。

  为打赢打好脱贫攻坚战,木果镇依托丰富的林木资源,通过政府引导、企业主推、农户参与的发展形式,积极引进菌种培育及菌菇深加工项目,投资500余万元在该乡建设菌包大棚种植基地,并就地取材,变废为宝,把废弃的杂木树枝粉碎处理后制作菌棒,发展生态循环产业。

  走进木果镇菌包大棚种植基地,连片的黑色大棚内,整齐的架子上码放着菌棒。“与其他地区相比,在六盘水夏季出产食用菌,投入成本少市场销路好。”木果镇负责宣传的工作人员赵磊说。

  为让群众共享发展成果,在项目实施中,木果镇明确企业、合作社、村集体、农民在产业链、利益链中的环节和份额。通过土地流转、菌包生产、劳动务工、供棚种菌等渠道联结农户,农户将土地按照每亩每年400元价格流转入股基地,并按照5年一个阶段实行20%的递增,合同期限10年。目前已流转土地200亩,支付土地流转金80000元,46户农户受益,其中贫困户10户。

  “香菇有销售商以4元每斤的价格保底收购,基地每年平均生产2000万袋菌包,需消耗树枝3万吨,预计可带动3000户百姓种植。”赵磊告诉记者,农户将废弃树枝售卖给菌包加工基地,按450元每吨回收废弃树枝计算,每户每年可增收3500元,同时将食用菌生产后产生的菌糠,再用于生产有机肥,实现了废料的“吃干榨净”。

  如今,木果镇“菌种培育→鲜菇生产→菌菇深加工→线上线下传媒营销→蘑菇主题特色农业小镇”的全产业体系,已经形成了从菌棒的生产、种植、采摘到冷链运输一条龙产业链,成为带动周边群众特别是贫困群众致富的特色支柱产业。(作者 谢勇勇魏容)

编辑:罗奇波