国际在线贵州频道消息：8月28日下午，“见证贵州改革开放40年——特色新兴产业看贵州”网络主题活动采访团走进位于遵义市虾子镇的中国辣椒城，探索当地如何把小小辣椒做成大产业。 

遵义市虾子镇的中国辣椒城（摄影 黄傲霜）

  据了解，中国辣椒城是由农业部定点的中国遵义（虾子）辣椒专业批发市场经过提升改造而成，占地面积636亩，集烘干、交易、仓储、物流、检测、信息、结算、商务等功能为一体，于2017年8月5日开园正式运营。

工作人员在介绍中国辣椒城的发展历程（摄影 黄傲霜）

  目前，中国辣椒城综合物流园项目集中了上游辣椒生产商家、中间贸易商家、下游采购商家，同时拥有完善的市场配套，除种植端和深加工端外，实现了全产业链布局。

  56岁的徐绍芬是贵州省遵义市新蒲新区虾子镇村民。她在辣椒城的主要工作是作为中间人来保证辣椒买卖双方的称重公平，像这样和辣椒打交道的工作她已经持续了二十年的时间。

徐绍芬正在为买卖双方称重（摄影 田秋情）

  在接受采访时徐绍芬说，以前的辣椒市场非常小，自己挣钱也不多。这些年虾子镇的辣椒交易场地经过三次搬迁，2017年搬到了现在的中国辣椒城。如今不仅是贵州省内，全国各地的辣椒都会拿到这里交易，自己以一袋辣椒五毛钱的价格帮买卖双方称重，最多的时候一天能称三十万斤辣椒。  

辣椒城的工作人员正在装袋打包（摄影 黄傲霜）

  在遵义虾子镇，像徐绍芬这样常年和辣椒打交道的人并不少，辣椒的种植、运送、打包、销售等工作都需大量人手。目前在中国辣椒城经营的商家达到300多家，围绕中国辣椒城进行经营的经纪人达3800人，各企业用工达2000人。中国辣椒城的发展解决了虾子镇大量就业问题，辣椒产业也成为虾子镇最主要的经济支柱。

  据悉，中国辣椒城年干辣椒交易量达40余万吨、年交易额为60亿元，是国内最大的辣椒专业批发市场，产品销往国内20多个省、市、自治区及10多个国家港、澳、台湾地区。每年经中国辣椒市场收购转出口的干椒约2000吨，约占全国辣椒出口量6.2万吨的3.2%。 （文 田秋情）