国际在线贵州频道消息（杨云）：贵州省黔西南州兴仁县下山镇农业中心主任、高级农业师李刚来到种植薏仁米的地里，细心察看土地肥力，薏仁米长势，他认为今年薏仁米获得丰收在望。

贵州黔西南兴仁下山镇万亩薏仁长势良好  （摄影 杨云）

  前几年，薏仁米价格的起伏让农民没有安全感，当地不少农户一直都只是少量种植。这两年，兴仁官方出台了薏仁米收购价保护政策，农民种植热情被大大激发。

  目前，兴仁薏仁种植面积发展至30万亩，成为中国集中种植薏仁面积最大的县，全县已成立薏仁种植专业合作社154家，覆盖农户3万余户。有100多个薏仁米商活跃在中国各地，收购薏仁加工后发往国内并出口美国、英国、韩国、日本等国家。

  兴仁过去是贵州黔西南州产煤大县，煤炭经济曾让兴仁红火一时。自2012年以来，煤炭市场起伏波动，对兴仁产生不小影响。

  随着生态文明建设不断深入，兴仁官方不断调整长期以来的“一煤独秀”发展格局，全力探索县域经济绿色发展模式。

“见证贵州改革开放40年-特色新兴产业看贵州”大型采访活动网络媒体小分队在兴仁下山镇采访  （摄影 杨云）

  兴仁县已有400多年薏仁米种植历史。过去一段时间以来，因企业规模小，加工技术落后，薏仁米产业难以壮大。2013年开始，兴仁县整合当地多家薏仁米加工生产企业，升级薏仁产品，延长产业链。

  目前，兴仁薏仁产业直接和间接推动的该县从业人员达到6万余户20多万人口。初步形成了种植、收购、加工、仓储、营销、物流、良种繁育、研发、旅游为一体的产业链。

  近年来，兴仁官方在下山、屯脚、巴铃、回龙等15个乡镇(街道)的42个贫困村成立了42个薏仁种植农民专业合作社，并在贫困村创建薏仁米种植基地4.5万亩，成为中国薏仁米主产区，实现了产业扶贫。

  兴仁薏仁产业的雄心，不仅在于卖火薏仁米。在兴仁薏仁米展示馆内，薏仁面条、薏米粥片、薏仁降糖食品、薏仁素、薏仁脂、薏米减肥食品等产品琳琅满目。依托10余家科研机构技术平台，兴仁薏仁产业已研发出谷物、膨化、冲剂、糖果、精油等5大系列80多个产品，申报产品发明专利18项、受理产品发明专利10项，获得烘干、碾米、自动温度控制三项实用新型技术专利。目前，兴仁县已经获得“国家级出口薏仁质量安全示范区”称号和“中国长寿之乡”荣誉。

薏仁米已经成为当地农民脱贫致富的“小康米”  （摄影 杨云）

  “要把‘中国薏仁米之乡’和‘中国长寿之乡’两块牌子结合起来，种植要追求无公害、有机，加工要做精做深、开发新品种，销售和市场开拓要有文化、有内涵。”兴仁县县长方先红认为。

  基于兴仁县委县政府的战略部署，薏仁产业引发的产业联动效应显现。融入薏仁米文化元素的生态旅游小镇“薏品田园”在兴仁县城南片区建成，“薏品田园”凸显一二三产联动的生态圈理念，融合休闲度假、生态观光、健康养生为一体。除此之外，薏仁米正凭借网络平台、微商、网上特产店等农村电商“泉涌”出山。