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贵州织金县:特色产业创出致富路
中央广电总台国际在线  2018-11-16 15:53:02

  国际在线贵州频道消息:11月15日,在贵州省毕节市织金县的猫场镇和上坪寨乡,当地村民利用不常食用的皂角仔和蚂蚱,创造出了属于当地的特色产业致富路。

   煮米、剥皮、发酵、烘干......在织金县猫场镇一家作坊内,村民们正忙着把手中的皂角仔加工成价值更高的皂角精。皂角精又名雪莲子,俗称“植物中的燕窝”,是用皂荚的果实(皂角籽)进行粗加工获取的,皂角精作为一种珍贵纯天然绿色滋补食,具有较高的经济价值。

贵州织金县:特色产业创出致富路

  晾晒的皂角精(雪莲子) (摄影 岳旺)

  “每年从山东、河北等地购买皂700余吨角精原材料,加工后皂角精产量能达300吨,能有近1.1亿元的收入”。从事了皂角精加工16年的谢伟说,自2006年产业做大后,家庭式作坊逐渐扩大了20个,带动周边7000村民进行皂角精生产。每年都要将加工好的皂角精销往广州、深圳、台湾等地。

贵州织金县:特色产业创出致富路

  村民正在加工皂角精(雪莲子) (摄影 岳旺)

  目前,猫场镇种植皂角树12000余亩,其中大部分为幼苗。每年外购皂角籽2250余吨,销售利润约4000万余元。每年经销商付出的加工费达3600万余元,受益农户3740余户。

  除了皂角精外这个特色产业外,织金县上坪寨乡还将田中的蚂蚱变为餐桌上的美餐,成为当地村民致富增收的新路子。

  蚂蚱养殖基地负责人刘琦介绍,2013年在河北学习炸蚂蚱技术后,2015 年在村子里建起了6000平方米的蚂蚱养殖基地共62个,开发了 85 亩草场用于喂养蚂蚱,带动15名村民共同发展。

贵州织金县:特色产业创出致富路

  制作完成的炸蚂蚱 (摄影 岳旺)

  由于蚂鲜的繁殖率高,周期短,经济效益好,炒蚂蚱很快推广到了市场。刘琦表示,接下来将依托当地发展优势,积极创新研发致富新道路。(文 岳旺)

编辑:杨云