国际在线贵州消息: 10月30日,“2020贵州白酒企业发展圆桌会议”在贵州省仁怀市茅台镇茅台国际大酒店举行。与会嘉宾围绕“产区聚力竞千帆,黔酒汇流合百川”的主题,就聚力竞合发展,一起探讨问题,交流思想。

活动现场 摄影 冯秘
本次会议,由贵州省工业和信息化厅指导,贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、贵州日报当代融媒体集团联合发起,贵州珍酒酿酒有限公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州董酒股份有限公司共同主办。
贵州省优质烟酒产业工作专班班长、贵州省工业与信息化厅副厅长敖鸿在会上表示,白酒产业是贵州发展实体经济最具差别化的代表之一,贵州白酒的底气,在于资源的稀缺化、品类的特色化、品牌的引领化、品质的优异化。
“历史上,依托赤水河谷酱香型白酒黄金产区独特的自然生态资源,以及茅台、董酒、习酒、安酒、珍酒、湄窖等国家优质名酒的品牌声誉,贵州白酒产业一直在中国白酒工业领域占有不可或缺的重要位置。”中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇说。
近年来,贵州白酒规模以上企业数量在全国白酒行业占比为10%左右,白酒年生产量占比只有3.5%至4%,而主营业收入占比达20%以上,实现利润占比高达40%以上。
茅台集团党委书记、董事长高卫东表示,2020年,突如其来的新冠肺炎疫情极大地影响和改变了世界。令人欣慰的是,即便是面临世所罕见的冲击与压力,贵州白酒企业的表现仍然非常出色。作为这片土地最大的受益者,茅台将继续努力实现高质量发展、大踏步前进。同时,与各兄弟企业齐心协力、通力合作,把黔酒市场做得更为厚实、更有效益、更有质量,把贵州建设成为世界酱香酒核心产区,为贵州经济社会发展作出更大贡献。
贵州董酒股份有限公司总裁蔡少韧认为,由于中国白酒具备了集物质属性、精神属性、文化属性于一身的特点,从而决定了白酒价值的成长空间具有一切可能,特别是对新时代中国特色社会主义发展阶段,人们对美好生活的向往将起到重要的作用。中国传统白酒因各自酿造区域环境不同,决定各自酿造区域微生物各异,形成了各自独特的酿造工艺及其不同的酿造机理,最终形成了中国白酒香型的多样性,董酒就是其中最独特的董香型,1957年董酒恢复生产后,是中国传统白酒中唯一完整坚守继承百草入曲的白酒企业。
贵州金沙酒业党委书记、董事长张道红认为,抓住用好当前酱酒品类火热的历史机遇,搞好酱酒产区打造工作,推动产区企业由粗放型发展向集约型的高质量发展转型是构建酱酒产业的“双循环”新发展格局,实现产业高质量发展的关键所在。
据了解,原定今年2 月 15 日举行的2020 贵州白酒企业发展圆桌会议,因疫情延期了 8 个多月。作为中国白酒产业生态构建和品牌文化赋能的“推进器”,每届贵州白酒企业发展圆桌会都颇受业界关注。(文 冯秘)