国际在线贵州报道（罗淼 实习生 张诗琪）：7月16日，“在希望的田野上——乡村振兴看西部”（贵州站）网络主题活动启动。活动第一站，媒体采访团走进位于遵义市新蒲新区新舟镇的红满坡全国农业农村信息化示范基地，实地探访企业如何通过发展辣椒产业助力乡村振兴。

红满坡全国农业农村信息化示范基地 摄影 张诗琪

　　在红满坡全国农业农村信息化示范基地，成片的辣椒长势喜人。“我们基地现在的面积是493亩，重点打造的有菜椒、二荆条、朝天椒等八个品种。同时，我们公司还在遵义市正安县、凤冈县等八个区县均设立有分基地。”遵义红满坡公司创始人蔡吉洪向采访团介绍，目前基地与海底捞、周黑鸭、重庆德庄等品牌均有合作，订单量比较大，已经预订到明年。

长势喜人的辣椒 摄影 张诗琪

　　为加强对基地辣椒的管理，遵义红满坡公司研发了“贵州辣椒云”智慧平台，设置“线上问答”“农事操作管理”等专栏，农户们可以在田间地头用微信小程序进行数据收集和地块管理；企业管理人员可以从后台对整个基地进行标准化、数字化管理；政府部门也可以通过平台对整个产业进行优化布局和任务调度。“贵州辣椒云”智慧平台通过互联网及大数据等技术，将分散的耕地进行集中管理，形成规模化、标准化的农业生产管理流程。

辣椒产品展示 摄影 张诗琪

　　除了种植辣椒外，遵义红满坡公司还进行辣椒“自产自销”，公司主要业务以干辣椒的贸易为主，同时逐步推进辣椒酱、辣椒面等深加工产品。

　　在遵义红满坡公司的辣椒生产车间内，工人们正有序地忙碌着。“我是2021年开始在厂里上班的，负责挑拣辣椒，每天工资130元。我家就在这附近，就近上班真的很方便，在赚钱的同时还能照顾家庭，感觉特别好。”车间工人王永霞说。

　　除了王永霞这样的工厂固定员工，每逢辣椒成熟上市季节，公司还会招募更多当地村民下地摘椒，工资80元至100元一天。

工人正在挑拣辣椒 摄影 张诗琪

　　目前，遵义红满坡公司有辣椒自动标准化流水生产线2条，通过“企业＋基地/基地合作组织+农户”的模式带动当地辣椒产业发展，先后荣获“全国农业农村信息示范基地”“贵州省高成长型企业”等荣誉。2021年，该公司实现营收1亿元，贡献税收28万元，解决就业67人；2022年1月至5月，实现产值0.3亿元，贡献税收15万元，解决就业96人。

　　“下一步，我们将针对不同群体推出不同产品，加强设计理念和包装，如针对年轻人群体推出‘辣椒文创礼盒’等，让更多人认识遵义、了解遵义，推动遵义的辣椒产品走向全国。”谈及未来发展，遵义红满坡公司法人、董事长唐捷信心满满。