8月24日,2022中国-东盟教育交流周“澜湄合作国家食用昆虫发展论坛”在贵州大学西校区德正楼115会议厅举行。本次论坛以线上线下相结合的方式进行。贵州大学党委常委、副校长吴攀教授,贵州大学原副校长、贵州大学昆虫研究所金道超教授,中国昆虫学会昆虫产业化专业委员会主任、中国科学院动物研究所研究员、南开大学黄大卫教授,贵州大学昆虫研究所刘同先教授出席,来自国内外有关专家学者、企业家及学生100余人参加。论坛开幕式由贵州大学昆虫研究所教授郭建军主持,学术报告由南开大学黄大卫教授和中国林业科学研究院高原林业研究所研究员杨子祥主持。
吴攀在致辞中指出,贵州大学昆虫学学科经过六十多年的发展形成了鲜明的特色,构建了较为完善的科学研究和人才培养体系,是国家“双一流”建设、“211”重点建设和贵州省重点学科、特色学科。该学科与美国芝加哥大学、新西兰皇家研究院等多家国外高校及科研单位开展了实质性合作研究和人员互访,形成国际合作互惠关系,取得良好合作成果,希望与会专家学者积极交流,共同进步。
黄大卫指出,食用昆虫有着悠久的历史,如今开发新食品源的迫切需要更激发了全球对食用昆虫和无脊椎动物的新兴趣。昆虫具有人类生长发育所需的各种营养成分。食用昆虫在民族医学中卓有成效的实践和药用价值,体现了研究食用昆虫不仅仅是为了满足味蕾和填饱肚子,更重要的是通过食用昆虫产业实现人类对自身健康、动物健康和环境健康的目标。
刘同先代表会议承办方致辞。他指出,希望大家能深刻理解可食用昆虫研究的重要性,期待更多的昆虫学家从事可食用昆虫的研究,并欢迎各位专家到贵州大学昆虫研究所来指导工作,进行更多交流与开发。
本次论坛期间还举行了10余场专题学术报告,与会专家就澜湄国际食用昆虫发展问题和未来发展机遇等进行学术探讨,对促进区域间合作交流,产业提升具有重要意义。(文 廖银 刘丽)