- 贵州赤水：非遗晒醋酿制忙
来源：贵州日报 | 2022-12-16 10:53:51
元旦、春节将至，贵州省赤水市的晒醋企业进入生产旺季。赤水晒醋历史悠久，其制作技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，当地政府采取“党建引领+金融扶持+市场运作”的方式传承和发展，产品颇受市场青睐。（王长育 摄 贵州图片库发）
编辑：罗淼
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