深秋时节,走进贵州省黔东南州天柱县邦洞街道新联村圭轩寨路口,一栋靓丽的砖房前的田里,郁郁葱葱的姜苗长势喜人,七八行被割倒的姜叶整齐地摆放地里,还有两三行被挖出的大块大块的生姜块茎也整齐地摆放着,正在等待主人除泥装筐。
“我家今年种的是大黄姜,面积3挑,预计产生姜1000多公斤,收入估计在1.2万多元,种生姜比种其他农作物划算多了。”村民杨振谋介绍,他去年把养鱼的田改种生姜,土质肥沃,生姜长势极好,产量1200来公斤,共计收入1.9万多元,明年要用另外的地种,而且还要扩大种植规模。
村民挑选生姜
在交谈中,杨振谋道出了生姜种植的诀窍,田地要选择湿润的土壤,种子要选择块茎大、颗粒饱满的,种植时间选在清明节前后,底肥要施足,还应进行恰当追肥,生姜在旺盛生长期要撒石灰粉进行消毒等,要精心管理,生姜才长得旺盛,块茎也大,一株可产1.5公斤左右。
至于销售,杨振谋说,生姜既是炒菜用的香料,也是治疗外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐的良药,食药两用。村民把生姜拉到邦洞集市,10至16元一公斤,天柱县城的批发商抢着收购,不愁卖。
在距离村民杨振谋家约5分钟路程的圭轩村半山腰上,地里的生姜长势茂盛,一畦畦生姜叶被农户割后整齐摆放在地里,几户村民利用晴好天气,正忙着采收生姜。
村民在给生姜除泥
“五六亩生姜再过几天就收完了,刚刚挑了几百斤回家。”村民张玉燕喜不自胜,今年第一次种小黄姜,就丰收了,预计收生姜6000公斤,亩产值超一万元,明年将改种产量高的大黄姜。
圭轩村是天柱县邦洞街道新联村的一个小村,位于邦洞至注溪公路左边2.3公里处。进入乡村振兴阶段,新联村立足当地村民种植生姜当香料的习惯,鼓励村民摒弃自给自足的观念,把生姜当作巩固脱贫成果持续乡村振兴的产业。
“我们采取‘党支部+种植能手+农户’模式,这里50多户人家,种植生姜的农户有40多户。户均种生姜收入1.1万元。”新联村党总支书记杨树永说,如今,村民走上了“一村一品”种植生姜的增收之路,通过种植生姜,极大带动农户增收致富,助力乡村振兴。(文/图 陈光昌 车艺豪)