贵州是世界茶树原产地的核心区域和茶树基因库，产茶历史悠久，茶文化源远流长。位于贵州省西北部的毕节，地处贵州省茶树原产地的核心区域，自古以来就是一片茗香浓郁之地。毕节独特的自然环境、优良的种质资源、悠久的种茶历史、独特的加工工艺、丰富的饮茶文化，成就了毕节茶优良的品质。

　　乘着“干净黔茶·全球共享”的浩荡东风，近年来，毕节市把茶产业作为农村产业结构调整的重点来培育，作为群众增收的重点产业、乡村振兴新典范来打造，以“质量立茶、绿色兴茶、文旅活茶”为主要抓手，全力推动茶产业发展。

金沙县岚头镇万亩茶叶基地一角

　　目前，毕节市初步形成了以纳雍县为中心的“中国高山生态有机茶”、以金沙县为中心的“中国贡茶”、以七星关区为中心的“中国古树茶”、以威宁自治县为中心的“乌撒烤茶”、以织金县为核心的“高氨基酸茶”生产基地。

　　毕节市打造了“太极古茶”“金沙贡茶”“纳雍古树茶”“威宁乌撒烤茶”“大方海马宫”等企业品牌；培育了“贵茗”“府茗香”“清水塘”“大自然”“乌撒”“创钰”“仁达”“梦樵”“草海”等9个贵州省著名商标。毕节茶企近年来送评的红茶、绿茶、黄茶等多款茶品，先后荣获世界红茶金奖、省内外“茶王”奖、特别金奖等80多项殊荣，获奖等级和获奖数量位列贵州省第一。纳雍、金沙、七星关3县（区）分别被中国茶叶流通协会命名为“中国高山生态有机茶之乡”“中国贡茶之乡”“中国古茶树之乡”。

群众在采茶

　　截至2023年，毕节市茶园面积100.5万亩，其中投产茶园46万亩，产量1.9356万吨、产值47.258亿元。毕节市茶叶生产企业110家，茶叶加工机械设备制造企业1家，建成清洁化茶叶生产线22条、茶叶精制加工中心1个；茶产业带动农户9.28万户、19.9772万人就业，人均增收2923.6元。

　　同时，毕节市努力打造“三品工程”，提升核心竞争力，发挥品种优势，加大对毕节古茶树珍稀品种的保护开发，促进古茶树资源合理开发利用，彰显古茶树文化魅力；打造茶品牌，以“贵州绿茶”省级公用品牌为引领，谋划推出毕节茶区域公用品牌，推进“太极古茶”“金沙贡茶”为主的区域公用品牌创建，为茶企创建产品品牌提供更好的基础，引领全市茶产业发展，持续办好“古茶文化节”“贡茶文化节”等茶事活动，持续扩大毕节茶知名度美誉度。

　　为提高茶产业机械使用率，毕节市围绕田间运转、施肥、修剪、采茶等环节，不断改进加工装备条件，规模化生产茶产品，提高茶叶加工现代化水平，把加强茶产业标准化生产作为发展茶的重要举措，加快良种繁育、绿色技术模式推广、提升加工水平，研制行业标准。

工人在茶叶加工车间摊制茶青

　　按照“茶+”发展思路，毕节市不断开发适应新型茶饮消费群体的茶食品、茶饮品、茶医药、茶生化等，延长茶产业的附加值；全力推进茶文旅融合，建设茶康养基地，积极培育茶观光、茶体验、茶康养等新业态，着力构建一二三产融合发展的现代产业体系。

　　目前，毕节市大力发展茶园生态观光、休闲和茶叶农耕文化体验等乡村旅游雏形已显，形成了贵州乌撒世界海拔最高茶园、百里杜鹃万亩茶海观光基地、七星关拱拢坪茶旅康养基地、织金县乌蒙利民观光茶园等10余个以茶为主的乡村旅游示范点。

　　一片“小茶叶”，印刻了毕节茶农一张张因茶增收的幸福笑脸，承载了毕节践行“绿水青山就是金山银山”理念的生动实践。下一步，毕节市将把茶文化、茶产业、茶科技与助推乡村振兴统筹协调起来，大力拉长以茶产业为基础、以文化为依托、以康养为载体、以旅游为目的的相关产业链条，强化加工升级、招商引资、人才培养、品牌打造等方面的工作，努力把茶产业培育发展壮大为毕节乡村振兴的支柱产业、绿色产业、致富产业。（文/图 李官继）