花已清明近,茶将谷雨前。时下,正是采茶的好时节,在贵州省毕节市威宁自治县炉山镇的香炉山茶园里,漫山绿意,茶香浓郁。
随着清晨山间薄雾消散,步入茶园深处,放眼望去,整齐排列的茶树随着山势起伏,绿油油的茶丛间吐露出俏丽的嫩芽;穿梭于茶林中的采茶工,手指翻飞采摘嫩叶,动作娴熟。采茶时节的欢声笑语,伴着悠然怡人的茶香,飘散在乌蒙大山的深谷沟壑之中……
茶园采茶忙 摄影 彭凯
一芽一叶满山香,一人一篓采茶忙。贵州乌撒烤茶茶业有限公司总经理蔡娇说:“茶园从4月1号开园以来,平均每天都有几十、上百名附近的村民前来采茶,最多的时候达到四、五百人。全年茶园的用工人次可达6万人次。”
“南方有嘉木,黔地出好茶。”威宁自治县海拔高、纬度低、日照足、温差大,不仅拥有得天独厚的茶叶种植条件,更拥有3000多年历史沉淀、堪称“茶文化的活化石”的彝族乌撒烤茶文化。
茶农采摘春茶 摄影 彭凯
由此孕育而生的威宁炉山茶,不仅口感好,还具有清热解毒、增加食欲等效果,再加上茶树长达8个月的休眠期,茶叶生长缓慢,因此,清明前后的炉山毛尖量少品优,深受市场追捧。
“公司制作的乌撒烤茶、炉山毛尖等产品,不仅在当地及周边市场深受追捧,而且远销河北、四川、山东、广州、香港等地,甚至出口销往欧洲、蒙古国,订单络绎不绝。预计今年茶叶产量在4万公斤左右,公司产值可达800万元以上。”提及茶叶的销路及收益,蔡娇自信满满。
游客在香炉山茶园游玩拍照 摄影 彭凯
一边是山间茶园里采茶的欢愉嬉笑,另一边,山下发放茶园土地流转费用的现场则是热火朝天,人声鼎沸。涉及茶园土地流转的炉山镇4个村近300余户村民,络绎不绝来到茶园工厂前,领取着今年的土地流转费用。
“这个茶园基地给我们村带来很多好处。按照自愿、依法、有偿原则,村民们不仅领到了土地流转费用,还通过‘公司+合作社+基地+农户’模式,吸纳群众就业,带动群众增收致富。”炉山镇可界村党支部书记王平拿着全村37户村民的两万多土地流转费说。
贵州乌撒烤茶茶业有限公司的工人正在炒茶 摄影 彭凯
茗香晓春意,一叶促振兴。近年来,威宁自治县以示范带动为基点,以现有资源禀赋为支撑,以乌撒烤茶文化为依托,打破“就茶论茶”的传统思维,不断推动茶产业向规模化、集约化、标准化方向发展。通过发展茶叶培育及深加工产业,严把产品质量标准,打造“乌撒烤茶”“香炉山毛尖”等本土知名茶品牌,赢得市场认可。
村民领取茶园土地流转费 摄影 彭凯
同时,威宁自治县建成“威宁乌撒烤茶生态观光园”项目,建设威宁乌撒烤茶生态休闲观光农业示范园区,集种茶选育、茶叶生产加工、茶艺研讨培训、观光示范、旅游开发、休闲度假等于一体,延伸茶产业链。
乌蒙高原群山之上,青葱翠绿的茶叶嫩芽,正不断鼓足群众致富增收的钱袋子,推动着乡村振兴事业不断向好、向前。(文/图 彭凯 刘步 李玉琴)