聚“椒”发展 香辣天下 中国辣椒城年交易额67亿元
来源:贵州日报  |  2024-07-16 09:57:20

  7月9日,新蒲新区永乐镇的辣椒地里翠绿的辣椒苗整齐划一,长势旺盛,种植户们正忙着除草、施肥。随着第9届“贵州·遵义国际辣椒博览会”临近,遵义辣椒再次引来众多关注的目光。

  新蒲新区立足资源禀赋、发挥比较优势,按照种植、加工、销售、品牌全产业链发展思路,全力助推乡村振兴。2023年,新蒲新区签订辣椒订单6万余亩,带动农户2.5万余户增收。位于新蒲新区虾子镇的中国辣椒城有32万吨辣椒流向全国各地,出口80多个国家和地区,年交易额67亿元,带动二级市场交易量约16万吨,交易额33.5亿元。“中国辣椒·遵义定价·集散新蒲·买卖全球”的行业地位充分彰显。

  同时,新蒲新区围绕辣椒加工、辣椒衍生品加工、辣椒交易、冷链物流配送等领域引进和培育企业,不断延长产业链条。目前,该区辣椒食品加工企业32家,其中规模以上加工企业6家、国家级龙头企业1家、省级龙头企业11家、省级专精特新“小巨人”企业1家,形成了以贵三红、红满坡、德庄等为龙头的辣椒产业加工集群,生产油辣椒、泡辣椒等9大系列70多个产品,通过线上强化电商对接,线下强化农超、农校、农企对接,不断拓宽销售渠道,产品远销省外和海外市场。

  目前,新蒲新区已建立以中国辣椒城为依托、辣椒加工园为核心、辣椒物流园为载体、辣椒智慧产业园为延伸的“一城三园”辣椒产业发展格局,通过制定干辣椒产品行业标准,健全辣椒质量安全追溯体系,着力打造“遵义朝天椒”公共品牌,做大做强“虾子辣椒”地域品牌,推动小辣椒裂变成了“大产业”。(通讯员 刘倩)

编辑:罗淼
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