12月20日,全国早茶大会暨2025年“贵州绿茶”第一采新闻发布会在贵阳市举行。会上,水城区委常委、区委宣传部部长鲁娜围绕“水城春连续被评为消费者最喜爱的贵州茶叶品牌,屡获各种茶叶赛事、博览会大奖以及如何持续擦亮水城春茶叶品牌”等相关问题,回答了媒体记者的现场提问。
水城春茶叶色泽鲜嫩、口感清新、养颜养生,屡获亚太国际茗茶金奖、消费者最喜爱的贵州茶叶品牌等殊荣,之所以深受广大消费者的深情厚爱和青睐,主要体现为“优在其‘早’”“特在其‘古’”“贵在‘有机’”“誉在其‘香’”四个方面。
水城茶园风光 供图 水城区委宣传部
水城区地处北纬26度至27度的黄金地带,拥有高海拔、低纬度的特殊地理环境和多云雾的自然优势,气候之泽物、生态之绿蓄、土壤之肥沃,特别适宜早春茶孕育生长,比其他产区早采15至20天左右。舌尖上的春天,在水城“数九寒冬”就能实现。
“水城有着悠久的种茶、品茶、礼茶历史,水城春茶与刺梨、猕猴桃共享‘凉都三宝’美誉。如今,10.02万亩高原型、种植型、灌木型茶园,浴晖生长,清幽纯净。七株千年古树、三万多株百年茶树古茶园超过三千亩,越过岁月沧桑,为水城赢得‘贵州十大古茶树之乡’荣誉。”鲁娜介绍。
作为继陕西紫阳、湖北恩施之后的第三大富硒地带,水城的茶叶中蕴藏了有机硒等十余种人体必需微量元素,不仅品质卓越、风味独特,更兼具养生的奇效,是珍贵的高山富硒有机茶。
针对如何持续擦亮水城春茶的品牌这个问题,鲁娜从“强基、固本、培元、立新”四个维度作了阐释。“生态+健康”强基,好茶源于好山好水。因此,水城区将发挥好茶叶种植区域地理和气候特点独特显著,持续守护水城的绿水青山,确保茶园免受污染,茶叶品质纯正;不断拓展有机茶园基地建设,严格把控茶园投入品,致力于生产干净、健康、安全、放心的茶叶。
当地村民采摘春茶 供图 水城区委宣传部
“创新+提质”固本,水城区将依托中国科学院、国家科技特派团、省茶科所等科研力量,紧扣产业经济效益,聚焦资源优势,加大技术攻关,抓好可信茶溯源体系建设,从种植、加工到包装销售等方面,不断提高水城春茶的知名度、美誉度,不断优化品牌提档升级,切实将“绿叶子”打造成“金叶子”,实现助民增收致富。
“品茗+观光”培元,水城不仅拥有好茶,更有美丽的自然风光和丰富的民族文化。水城区将充分利用茶园观光,实行产、学、研有效衔接,打造茶旅结合旅游精品线路,以万亩茶园基地为观光旅游点、贵州省茶文化博物馆、水城春湖为体验点,广泛吸引游客驻足水城品茶、观光、打卡、体验茶文化,让茶香与美景交辉,让风物与心灵共栖。
“产业+惠民”立新,茶产业已成为水城人民脱贫致富的重要绿色支柱产业,4万余户茶农实现年人均增收3000元。接下来,水城区将继续做精、做特、做细茶产品,提高茶叶产量和品质,让更多的茶农受益,让更多的群众实惠,紧扣茶叶发展优势,不断强链、补链、延链,增加茶叶附加值,为乡村振兴注入新的活力。(文 隋轩)