晨雾还未散尽,贵州省遵义市正安县土坪镇明星社区的食用菌基地已忙碌起来。在这里,小小的菌菇正书写着乡村振兴的大文章——从 “单打独斗”到“抱团发展”,从“靠天吃饭”到“稳产保收”,这条“企业+合作社+农户”的联农带农新路径,正如菌丝般在沃土中不断延伸,孕育着更加丰饶的希望。
走进土坪镇明星社区的食用菌基地,52个标准化大棚整齐排列,棚内弥漫着淡淡的菌香。村民们穿梭在大棚内,将一朵朵饱满的香菇轻轻摘下,放入塑料筐中进行分拣。大棚深处,基地负责人游勇一边采摘香菇一边仔细检查菌棒的湿度,并随时关注大棚的温度,保证香菇生长环境适宜,将高品质的香菇变成稳定收入口袋的“金元宝”。
村民在大棚内采摘香菇
“我没有种植香菇之前,一直在外面打工,很不稳定。前年9月份,我了解到家乡的香菇产业相当不错,就选择返乡,租了两个大棚,开始自己种植。现在香菇一共有7万棒,总产值在40万元左右。”游勇说。
在明星社区,越来越多的村民了解到食用菌种植产业的前景,开始主动学习种植技术,从普通务工者向技术能手转变,并自己租赁大棚种植食用菌。
种植大户的增加,为周边村民提供了更多的就业岗位,吸纳了120余名村民就近就业,村民整体收入得到明显提高。“我觉得食用菌产业给我们带来了很多好处,离家近,我空闲时候就来帮忙,赚点钱补贴家用。上班久了,自己也学到一些技术,之后也打算租一个大棚自己创业。”明星社区居民张先敏说。
这些欣欣向荣的景象,是明星社区创新联农带农机制的生动写照,明星社区由合作社统一管理52个大棚,通过“返租倒包”的形式租给种植大户,并与贵州同辉食用菌发展有限公司签订长期收购协议,保底收购全部合格产品,村民仅需负责日常种植、管护、采摘,便可实现“零风险”增收。
采摘下的香菇
“明星社区的香菇肉厚香味浓,品质很不错。”贵州同辉食用菌发展有限公司技术员周远波介绍,公司每天派专车到基地收购,两年多来从未间断。
明星社区通过合作社60%、群众40%的分红比例,吸引村民入股,盘活了闲置土地,又通过“企业+合作社+农户”的三方联动,为想发展产业的村民提供渠道和技术,让村民的腰包实实在在鼓了起来。
如今,明星社区的食用菌每年可种植两季,总产量约150吨,产值450余万元;每年集体收益向群众分红2.8万元,村集体收入和往年相比增长30%,农户年增收8万余元。
这些数字和模式的背后,是一套科学完善的联农带农机制在高效运转,让村民敢投入、能增收,从“旁观者”变成“参与者”,确保了产业的可持续发展。
“下一步,我们将定期组织技术培训,邀请专家现场指导。从控温控湿到病虫害防治,手把手教学,培养更多本土技术能手,将更多荒地变为‘聚宝盆’,真正实现兴产业、壮集体、富村民。”土坪镇明星社区党总支部副书记游金说。(文/图 骆乐 王颖)