4月10日,贵州省人民政府新闻办公室召开新闻发布会。发布会介绍,第18届贵州茶产业博览会(以下简称“茶博会”)将于2026年4月18日在遵义市湄潭县举办,将紧紧围绕“新茶饮、新生活、新赛道”主题,深度融入“茶文化、茶产业、茶科技”元素,推动“茶、文、旅、体、商”融合发展。
发布会现场 摄影 陆丹
本届茶博会设置8项主线活动,分别是开幕式、实地参观考察、贵州省第三届新茶饮技能大赛、贵州省第三届春季斗茶赛、茶香羊肉粉暨啤茶美食展示活动、茶海湄潭篮球联赛、中国茶海·十二时辰、招商引资·茶商对接。活动产销对接更加精准、内容更加多元、新茶饮元素更加突出,兼顾专业性、趣味性。
其中,湄潭茶海篮球联赛、机器人斗茶竞技、网红达人直播、徒步穿越茶海,以及“遵义羊肉粉”遇见“啤茶”的茶元素特色美食活动等,展现了茶叶的别样风味和多元价值,旨在吸引更多年轻消费者品鉴茶、了解茶、爱上茶。
本届茶博会特别策划了招商引资·茶商对接活动,将举办“遵义红”百城千店茶馆招商对接会、新茶饮供应链招商对接会以及出口茶招商对接会;同时,携手专家学者和茶企,在济南、北京、哈尔滨等城市开展招商推介,让贵州茶更好地走进大众视野。

位于湄潭县的中国茶海景区 摄影 徐菡
近年来,遵义市按照“巩固传统名优茶、大力发展新茶饮”的思路,全力打造全国新茶饮供应链中心,推动茶产业转型升级,坚守“干净黔茶”底线,新建改造标准化茶园和欧标、有机茶园25万亩以上,并着力提升茶叶加工水平;培育新茶饮发展环境,推动新茶饮加工产品拓展升级,开展茶叶新型萃取技术、口感与风味创新技术等研发,做强碾茶、抹茶等原料加工板块,拓展茶食品、茶饮料、茶保健品、茶化妆品、茶文创等深加工品类,实现从“喝茶”到“吃茶、用茶”的多品类发展。
2025年,遵义市茶叶产值达106亿元。同时,遵义市依托珠遵协作大力推动新茶饮发展,以“打造全国新茶饮供应链中心”为目标,建设新茶饮原料供应基地7.14万亩,实现产值10.05亿元。
“十四五”以来,贵州坚持全产业链思维推进茶产业高质量发展,产业链、供应链、价值链不断完善,产业规模、质量、效益稳步提升,贵州茶产业稳居全国茶行业第一方阵,贵州已从茶叶大省迈向茶叶强省行列,茶产业在兴业、强县、富民中的主导作用更加凸显。
“十五五”时期,贵州将稳住绿茶、红茶基本盘,抓好业态融合,做强品牌市场,大力推广“黔茶1号”等黔茶系列品种,推行茶叶专用肥,建设标准茶园,持续提升茶园管护水平,严守质量安全底线,在全国禁限用农药68种的基础上,贵州将禁限用农药种类提高到156种,茶叶质量安全基础不断夯实;推动业态融合,让贵州茶呈现多业态发展形态,融合“茶+文化”“茶+旅游”“茶+康养”深度,打造一批茶文旅一体化示范区、茶庄园、茶主题民宿;加快茶叶精深加工技术攻关,延伸产业链、提升价值链;重点做强抹茶产业链,支持铜仁等地建设高标准抹茶原料基地,提升碾茶加工和抹茶研磨工艺水平,开发抹茶食品、抹茶化妆品、抹茶保健品等系列产品等,建设抹茶交易中心和抹茶文化体验馆,推动“抹茶+”跨界融合,力争“十五五”末,贵州抹茶产量、品质、品牌影响力位居全国前列。(文 墨晗)