国际在线贵州频道消息:9月27日,2018年中国餐饮大会暨贵州(清镇)第二届生态美食文化节在贵州省清镇市卫城镇开幕。贵阳市委副书记李岳德主持开幕式。贵州省委常委、贵阳市委书记赵德明出席并宣布启动,贵阳市委副书记、市长陈晏,清镇市委书记李瑞,中国食文化研究会副会长叶建平出席开幕式。
开幕式现场(摄影 卢勇)
据了解,活动举办地卫城,位于贵州省清镇市中北部,距贵阳市中心城区55公里,距清镇市区35公里,交通便利。卫城自古商贾云集,素有“小荆州”之美誉,历史积淀深厚,美食文化悠久,目前已有180多道菜肴,“卫城辣子鸡”、“卫城八大碗”等菜肴更是誉名远播。
贵阳市委副书记、市长陈晏在此次开幕式中说:“本届活动以‘弘扬美食文化、助力黔菜出山’为目标,以‘寻味贵州·餐饮文化·乡村振兴’为主题,吸引了来自全国各地的餐饮企业、行业精英、美食大师同台竞技,对于培育地方菜系、弘扬中华饮食文化、促进餐饮行业健康发展,对于助推贵阳乡村振兴战略实施、打造世界旅游名城具有重要作用。”
据悉,2018年中国餐饮大会暨贵州(清镇)第二届生态美食文化节持续到10月7日结束。(文 宋芳芳 孔令娟)