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安顺关岭:切实推进”关岭牛“产业提质增效
2021-07-14 16:48:28来源:中央广电总台国际在线编辑:罗淼责编:赵银平

  近年来,贵州省安顺市关岭自治县坚持把“关岭牛”作为“一县一业”主导产业打造,按照“三年打基础、五年育品牌、十年磨一剑”的方法路径,着力调结构、强基础、补短板,坚定不移走“关岭牛”产业高质量发展道路,带领农民增收致富,切实加快推进“关岭牛”产业提质增效,为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接奠定了坚实基础。

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规范的“关岭牛”养殖

  关岭自治县从2016年启动实施“关岭牛”振兴计划以来,通过科学规划布局产业,整合资源资金,创新发展思路,优化利益联结方式,集中精力抓饲料促规模,抓屠宰促加工,抓市场促销售,逐步构建了集饲草种植、科学养殖、规范屠宰、精深加工、多渠道销售为一体的“关岭牛”融合发展全产业链。

  关岭自治县基础设施不断完善,牧草种植不断扩充,养殖总量不断做大,产业链条不断延伸,品牌知名度不断提升,产业带动效果不断显现。“十三五”期间,全县累计投入21.5亿元发展关岭牛产业,其中财政资金投入0.8亿元、贷款融资6.8亿元、项目资金5.6亿元及民间投入8.3亿元。

  截至目前,全县牛存栏13.66万头,其中黄牛存栏9.7万头,出栏2.59万头,牧草种植14.4万亩,配套饲草加工机械462台(套);新建圈舍16万余平方米,青贮池5.9万余立方米;建立关岭生态畜牧业现代高效农业示范园区、1200头规模核心保种场、种公牛站、年屠宰量可达10万头屠宰场及可年产2万吨的饲草加工中心各1个;发展500头规模养牛场17个,5头以上家庭牧场1258个。通过近几年产业稳步推进,带动全县12375户46996人参与产业发展。

  为奋力将关岭打造为生态畜牧业强县,关岭自治县坚持走政府保品种、企业创品牌的发展路子,通过调整产业结构,利用低产农作物用地和改造荒山发展饲草种植,把纯种“关岭牛”的提纯扶壮作为技术攻关重点。

  关岭自治县采取“牧场+屠宰场+零售市场”的经营模式和“牛投公司+合作社+五户联保”的订单种养模式,直接面向上海味千拉面、左庭右院、贵阳煮意等餐饮名店进行供货。生鲜牛肉已进入盒马鲜生公司、贵阳星力超市、青岛城阳批发市场等大型商超。关岭本地人到北上广等城市开设牛肉餐馆、生鲜店达1960家,让关岭优质牛肉走出深山、走向全国。(文/ 图 杨展凌)

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