国际在线贵州频道消息：在贵州，说起椪柑很多人首先就会想到铜仁市沿河县新景边山农场的椪柑。边山农场初建于1958年，目前该农场椪柑面积2000多亩，果农150多户，由于精细化管理以及合理化种植，预计2019年椪柑产量可突破350万公斤。

  新景边山农场地处中亚热带季风气候雨热同期，光温同步、土地肥沃、海拔500-650米。新景椪柑，在这样优越环境的“呵护”下鲜嫩多汁，爽滑可口。切开椪柑，汁液四溢，娇嫩细腻分切成几瓣，果肉晶莹剔透。

切开的椪柑（供图 贵州电商云）

  新景椪柑皮薄易剥、果肉脆嫩、多汁，甜浓爽口可溶性固形物15%左右，且有药用功效，椪柑能够增加毛细血管的弹性让高血压逐渐降低，它能有效预防冠心病以及动脉硬化等疾病发生。多食用能大大降低动脉血管中含有的胆固醇，能帮助动脉粥样硬化发生逆转。椪柑汁中含有诺米灵，它是一种很强的抗癌活性物质，能将致癌物质有效地进行分解。

  新景椪柑不但能有效抑制癌细胞生长，还能将人体除毒酶活性大大提高，预防致癌物质对人体细胞核的损害，因而很好地保护基因不受破坏。 椪柑富含维生素C与柠檬酸，通便美容，具有消除疲劳的作用。椪柑内侧的薄皮具有一定的膳食纤维和果胶，它们可以有效地帮助肠胃消化吸收从而达到通便、缓解便秘的效果。

还未摘下的椪柑（供图 贵州电商云）

  虽已入冬，边山农场依然温暖如春、生机如夏，满山绿油的椪柑树一点也没有冬天的感觉，唯有绿叶间泛着黄光的椪柑默默记录着季节更替。（文 刘丽丽）