分析师：茅台春节期间开瓶率不高，更多作为礼品出现库存转移

　　春节白酒销售高峰已经过去。

　　近日，澎湃新闻记者走访市场了解到，今年高端系列白酒较去年销量有所提升。在53度飞天茅台（500ml）货源紧俏的情况下，上海多处烟酒专卖店反映，珍藏版茅台销量在增加。

　　从春节前两周开始的白酒销售高峰一直持续到了春节假期结束。上海多家烟酒专卖店反映，今年高端白酒系列如茅台、五粮液、洋河梦之蓝销售好于往年。位于上海静安区的海烟烟酒专卖店店长反映，53度飞天茅台（500ml）的缺货，带动了零售价2899元的珍藏版茅台和2780元的飞天茅台（玫瑰金）的销量上升，还有顾客反映，“的确口感比53度茅台好”。

　　山姆会员店总结了全国32家门店的白酒销售情况称，春节期间酒类销售保持旺盛，会员对高端白酒类比较青睐，例如个性化及纪念版茅台非常受欢迎。此外，五粮液、习酒和郎酒的高端系列销售也有所增加。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬春节期间走访市场发现，由于春节以家庭和亲朋好友聚餐为主，53度飞天茅台的开瓶率不高，更多作为礼品出现库存转移，而五粮液和国窖1573表现较好，主要因为其价格与53度飞天茅台相比仍有一定差距。

　　华创证券发布研报显示，中小城市商超渠道白酒仍以中低端走量为主，高端名酒优惠较少。高端酒方面茅台货源普遍紧缺，中小城市商超五粮液等名酒让利促销情况较少。

　　2月11日节后首个工作日，白酒板块迎来猪年开门红。当日古井贡酒（000596.SZ）、泸州老窖（000568.SZ）涨幅近7%，五粮液（000858.SZ）涨幅达5.75%，贵州茅台（600519.SZ）涨幅4.71%，股价再上700元。白酒板块的良好表现一直持续到春节后四个工作日。截至2月15日，白酒板块稍有回落，贵州茅台仍站稳700元大关，报每股724.78元。

　　白酒市场分析师蔡学飞称，茅台股价重上700元，是受到整个食品饮料板块上涨影响的，包括酒在内的整个食品饮料板块的节后增长是因为酒类作为民生类刚需产品、潜能巨大、年节需求旺盛的正面影响。

　　但春节档后，白酒市场将迎来淡季。上海一白酒经销商向澎湃新闻记者反映，在春节销售高峰结束后，白酒市场将面临2个多月的销售淡季，到五一期间销售情况将有所改善。（作者 王启帆）