盒马鲜生赴贵州关岭开展畜产品产销对接工作

  国际在线贵州消息：7月5日，阿里巴巴集团副总裁、盒马鲜生创始人兼CEO侯毅率核心采购人员赴关岭开展畜产品产销对接工作。关岭县县委副书记、县长韦朝虎、县委常委、统战部长赵宗舜及省、市、县有关人员陪同。

侯毅一行参观关岭牛的养殖 摄影 潘晶

  侯毅一行深入普利乡关岭牛基地、关岭牛核心种牛场、关岭牛产业园屠宰场实地考察，详细了解关岭牛产业发展情况。

  截至目前，关岭全县关岭牛存栏16万余头，2019年第二季度出栏2.23万头。三年来，农户自建圈舍11.93万平方米。建成关岭生态畜牧业现代高效农业示范园区，建成1200头核心种牛场1个、冻精站1个、500头以上规模养牛场15个、100头以上规模养殖场20个，成立草业公司3家，饲料加工合作社2家。 

关岭县“关岭牛”脱贫攻坚扶贫车间示范基地 摄影 杨展凌

  侯毅表示，贵州黄牛是全国最好的牛肉之一，要把贵州黄牛作为盒马鲜生最核心的单品，把中国最好的黄牛销往一线城市，让更多消费者能够享受到这么美味的牛肉。贵州黄牛符合盒马鲜生对牛肉产品选择的高标准。一是口感好。贵州黄牛嚼劲十足，可以做许多中式和西式菜肴；二是符合绿色有机的标准。贵州黄牛生长环境好，无污染；三是，科学合理的管理模式，使得黄牛能够成为“标准品”进入门店。

待出栏的“关岭牛” 摄影 杨展凌

  据悉，2017年，“盒马鲜生”正式成立并风靡全国，是阿里巴巴集团对线下超市完全重构的新零售业态，是集超市、餐饮店、农贸市场、生鲜配送为一体的新零售超市，消费者可到店购买，也可在盒马App线上下单。目前，盒马鲜生在贵阳市开有5家门店。三年来，盒马鲜生始终坚持以生鲜为核心品类，以“吃”为核心构建商品品类结构。贵州黄牛将与澳洲安格斯牛、日本和牛并驾齐驱，成为盒马鲜生肉牛三大主要品类，贵州黄牛将作为国产牛肉推广的重点品类，快速进入全国门店，尤其是“北上广深”地区。

  侯毅希望下一步能与当地政府、合作伙伴以及当地的养殖企业紧密合作，通过与农产品供应商直接采购，减少中间环节，为盒马鲜生做好销售端、贵州本地做好生产端和加工端，发挥各自优势，强强联合，将新零售业态与新农业业态有机结合在一起，共同做大做响贵州黄牛产业。（文 潘晶）