优化结构拓宽渠道 贵州打造高品质烟酒“舰队”

       5月7日，贵州茅台股价突破1300元，再创历史新高，总市值位居酒类首位。贵州好酒再次惊艳世界。

  自然条件优越，生态环境优良——独特的环境为贵州赢得了“好山好水既酿好酒、又产好烟”的美誉。

茅台酒股份公司制酒车间开足马力生产。茅台集团融媒体中心供图

  作为全省十大工业产业之一，贵州优质烟酒产业坚持以高质量发展为主线，不断完善产业配套，加快集群发展，提升品牌质量，加强科技创新，优化产销协同，努力实现烟酒产业优势化、生态化、健康化发展，奋力打造高品质烟酒“舰队”。

  环境给力，口碑加持，自身努力，发展成绩亮眼：2019年，全省烟酒产业完成规上工业总产值达1536.89亿元，占全省规上工业总产值的14.09%；完成规上工业增加值1424.55亿元，同比增长13.6%，占全省规上工业增加值的35.65%，呈现出强劲发展势头。

  集群发展 壮大产业底气

  在振兴烟酒产业发展的道路上，贵州善于发现优势、把握优势，让品质优势和生态健康优势同频共振，并在集聚产业、优化产品结构、创新销售渠道等方式带动下，专攻“优质”、坚守“优质”，让贵州烟酒“舰队”走出了一条科学发展、跨越发展、高质量发展的全新路径。

  近年来，贵州持续推进烟酒产业集群发展，呈现出“上带一产、下促三产”的产业联动发展格局，以惊人的速度在全国烟酒市场竞相绽放。

贵州仁怀酒业集群区

  2019年，在国家控烟政策深入实施的大背景下，特别是行业受到持续去库存等影响，我省卷烟工业努力克服困难，呈现稳中有进的特点，“贵烟”品牌增速稳定，势头良好，到今年全省卷烟工业产值将迈入400亿元阵营。

  2019年，贵州白酒也诠释了这个年份的不平凡：去年全省规模以上白酒企业累计产量27.39万千升，完成产值1131亿元，继续位列全省工业增加值第一产业。同时，茅台实现“主营业务收入上千亿元、股票上千元、市值过万亿元”的历史性突破。

  亮眼数字的背后，得益于我省充分发挥酱香型白酒原产地和主产区核心优势，全力把赤水河流域产业带打造成为世界酱香型白酒产业基地核心区，把茅台集团打造成为千亿级世界一流企业集团，打出白酒产业“集群牌”，实现贵州白酒“一酱引领”。

2019“多彩贵州风 黔酒中国行”宣传推介活动走进哈尔滨

  在竞合发展与共生共荣的今天，产业集聚与企业集群正展现出巨大的能量。

  按照“抓大、扶优、扶强”的思路，贵州白酒产业集群不断发展壮大，“战绩”显赫的习酒在去年完成主营业务收入79.8亿元，为迈上百亿级台阶奠定了坚实基础。国台、金沙、珍酒、董酒等贵州名优白酒也紧随其后，竞相成为市场新宠，市场销售快速增长，品牌价值大幅跃升。

  返璞归真、匠人匠心的白酒，因为“贵州特色”而拥有了专属口碑和鲜活记忆。为打造“贵州名酒”良好形象，整体塑造“贵州白酒”品牌，搭建交流合作平台，我省多次组织开展“多彩贵州风·黔酒中国行”宣传推介活动。自2014年来，大规模集中推介的足迹遍布北上广深等12个城市，开创了政府搭台酒企组团出省营销的先河。

  高质量发展 提升产业魅力

  去年8月，中国质量协会正式公布第十八届全国质量奖获奖名单，习酒公司榜上有名。这也是继茅台、五粮液等名优酒企之后，习酒成为全国第六家、贵州第二家荣获中国质量领域最高奖的白酒企业。

  “企业文化打造、品牌管理、营销布局、人才梯队建设、技术创新、关键过程质量、产品品质……产业高质量发展内涵丰富”。习酒公司相关负责人说，对于习酒而言，不断追求高质量，从复活走向复兴，而今进入新的发展阶段，联动效应带来的还有茅台集团的整体“质量根基”也因此更为巩固。

  2018年，我省将优质烟酒产业作为十大工业产业之一，提出到2020年将其打造成为引领发展、拉动增长、融合创新的支撑性、示范性、带动性核心产业之一；到2022年，将优质烟酒产业打造成为2000亿元产业。

茅台酒用有机高粱喜获丰收

  我省优质烟酒产业充分发挥“上带一产、下促三产”的优势，促进一二三产业深度融合，形成工农贸一条龙、产加销一体化的发展体系。

  为创新销售渠道，去年在茅台酒的引领下，全省白酒电商销售收入达120亿元以上。“双11”期间，茅台、金沙、国台、董酒等重点品牌取得优异战绩，贵州白酒在天猫商城综合排名第1位。

  为完善产业配套，我省形成了纸制品包装、塑料包装、玻璃包装、金属包装等四个主要行业，并推动省酿酒工业协会、省包装联合会、白酒重点和配套企业开展供需对接，已初步具备为白酒行业进行配套的条件和能力。

  产业一体化发展，有力促进了社会就业和脱贫攻坚。2020年，我省规划建设标准化、规模化高粱基地200万亩，将带动40万农户增收致富。同时，建设基本烟田400万亩，带动10万农户增收致富，户均增收1.05万元。

  绿色发展 坚定产业自信

  立足于自身资源禀赋和比较优势，贵州优质烟酒成为绿色产业的典型代表，贵州发展优质烟酒产业可谓天赋异禀，既能富民，又能护绿。

  以白酒而言，贵州拥有不可复制的生态资源。可以说，守住了青山绿水，就留下了赤水河流域高品质的酱香酒。为此，我省在完善产业配套、提升品牌质量、加强科技创新的过程中，不断汲取“绿色”智慧，处理好质量效益与绿色发展的关系，以此激发产业活力。

赤水河生态良好

  多年来，我省全面落实“河长制”，禁止高污染、高耗能企业进入重点白酒产区水源地保护范围，并加强对茅台集团等重点白酒生产区域及周边区域的环境保护和治理，加快推进重点白酒产区水源地沿岸污水和垃圾处理工程建设，切实保护好微生物环境，用具体实践牢牢守住发展和生态两条底线。

  贵州烟草同样如此，生产方式更加绿色。威宁高原烟海烟草合作社和上海时科公司共同投资建设了金叶丰生物炭基肥厂，将烟区产生的烟草秸秆和烟梗等生物废弃物“变废为宝”，建立了烟草炭基肥循环产业链。

  同时，全省按照“生态、品质、市场”三优先原则，重点打造蜜甜香型和清甜香型山地生态烟叶产业带，推进核心烟区、重点烟区建设，使得“山地醇甜、山地清甜”成为贵烟“集约规范、提质升级、特色发展”的鲜明感官符号。

  生态优先的绿色化发展，赢得的不仅是产业发展的可持续性，更是优化产销协同的必要条件。正如茅台之所以能够保持高品质发展，贵州卷烟在市场上一直拥有的较好口碑和知名度，最根本的就是守住并守好了生态和发展的两条底线。

  初心在方寸，从细节点滴处坚守绿色要义。未来，贵州烟酒产业将在绿色发展的道路上坚定笃行，迸发出更大活力。（记者 王霁雯 刘力维）