国际在线贵州消息（罗淼 实习生 祁桂腾）：8月24日，以“生态贵椒·香辣天下”为主题的第8届贵州·遵义国际辣椒博览会（以下简称“辣博会”）在遵义市新蒲新区开幕。

开幕式现场 摄影 徐菡

　　本届辣博会以“生态贵椒·香辣天下”为主题，主要设置开幕式及巡展、数字辣博会、辣椒产品（机具）展示展销暨辣椒美食文化推广、辣椒产业论坛、项目观摩、产旅融合考察等9项活动，旨在通过“线上+线下”形式，进一步宣传贵州辣椒品牌，通过融合旅游、美食、辣椒文化和企业推介，多维度助力辣椒产业高质量发展。

　　开幕式现场，与会领导嘉宾先后为“贵州辣椒文化传播大使”颁发证书，为“贵州省辣椒产业科技突出贡献者”“全国辣椒十大新优品种”颁发奖章，为“世界辣椒加工贸易基地”“中国优质辣椒生产交易中心”授牌。

“贵州省辣椒产业科技突出贡献者”颁奖现场 摄影 徐菡

“世界辣椒加工贸易基地”授牌仪式现场 摄影 祁桂腾

　　来自贵州省安顺市西秀区农业农村局的高级农艺师向萍被评为“贵州省辣椒产业科技突出贡献者”。在谈及辣椒致富时，向萍介绍，西秀区通过引进龙头企业和培育本土企业示范带动，聚焦统一育苗、统一农资、统一标准、统一技术、统一收购“五统一”发展模式，推动辣椒产业提质增效。如今，西秀区种植辣椒数量已经从2017年的3.7万亩发展为现在的16.2万亩，并且当地已经形成了一条完整产业链，带动农户增收致富。

　　贵州是全国优质辣椒的主产区，近年来，农业农村部、财政部将贵州朝天椒产业集群列为全国首批农业优势特色产业集群项目，进行重点支持、合力打造，贵州辣椒产业发展势头更加强劲。贵州省委、省政府高度重视优势特色产业发展，将辣椒作为重要的脱贫产业、生态产业和乡村振兴产业来抓，成立专班高位强力推进，制定出台了一系列政策和配套措施，助推辣椒产业做大做强，连续举办8届辣博会，将“小辣椒”逐步打造为“大产业”。如今，贵州辣椒种植面积达520万亩，产量在770万吨、综合产值在850亿元以上，带动140万椒农增收，已成为贵州一张靓丽“名片”。

辣博会现场 摄影 祁桂腾

　　遵义是是贵州辣椒主产地，年干椒交易量50余万吨，交易额近100亿元，辣椒产业综合产值已超过200亿元，本地辣椒种业自主创新品种已超50个，“遵义朝天椒”干椒批发价格指数已成为辣椒行业的风向标、晴雨表，正朝着“中国辣椒、遵义定价、买卖全球”的目标阔步前进。

观展嘉宾在展示展销现场品尝辣椒 摄影 徐菡

　　由贵州卓豪农业科技股份有限公司选送的“卓椒草莓”被评为“全国辣椒十大新优品种”，该品种是朝天椒的一种品类，形状像草莓，既有浓郁的香味，又有适量的辣度。“‘卓椒草莓’抗病性高，种植效率高，相信此品种的推广和应用能为贵州辣椒产业的发展作出更多贡献。”该公司技术总监喻本雨表示。

　　自2016年已来，“辣博会”已连续举办了7届，全面客观记录了贵州辣椒产业发展历程，通过“辣博会”，贵州与各方达成了系列互利共赢的务实合作，为贵州省乃至全国辣椒产业发展增添了强劲动力。下一步，贵州将继续用好“辣博会”平台，以更加开放务实的态度，深化与各方的交流合作，做优贵椒品质，做强贵椒品牌，做大辣椒市场，走出一条适合贵州辣椒产业高质量发展的新路。