产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，贵州省黔南州都匀市依托独特的资源条件和产业基础，规模化发展肉牛养殖产业，促进农民增收，助力乡村振兴。

　　在都匀市匀东镇坝固村贵州百恒农业发展有限公司，一排排标准化牛棚整齐划一，一头头膘肥体壮的西门塔尔牛正在牛棚里悠闲地吃着草料，不时发出一阵阵“哞哞”声。

　　“8月份出栏了100多头，卖到广东去了，9月份还有几十头要出栏，重庆、湖南这些周边省都有人来订购。”贵州百恒农业发展有限公司项目负责人黄曙红说。

养殖场饲养的西门塔尔牛

　　贵州百恒农业发展有限公司项目总投资2990万元，占地面积32.3亩，建有育肥牛养殖场牛舍6个、饲料草料车间1个、有机肥加工车间1个，配套有翻抛机、撒料车、全粮饲料搅拌机、铲车等设备，实现了养殖的现代化与高效化。

　　“目前我们还是以养殖出栏销售为主，接下来我们打算在深加工方面做一下拓展，我们的项目用地还很多，二期计划建一些加工厂房，生产牛肉干、牛干巴等一些附加值高的产品，以提升效益。”黄曙红说。

　　走进贵州景耀农业科技有限公司肉牛养殖场项目施工现场，机器轰鸣、施工正酣，挖掘机来回穿梭，施工人员各司其职，平整场地、搭建钢架棚、路基施工等工作正在紧锣密鼓进行着。

　　匀东镇明英村股份经济合作社肉牛养殖场项目于2024年7月开工，总投资4000万元，占地面积39.4亩，分两期建设，一期项目在原有砖厂的基础上进行改造扩建，建设内容包括牛舍、草料库、青贮池等。

养殖场航拍图 

　　“现在进行的是场地平整，还有钢架棚的维修维护。我们争取在10月底之前完成项目的建设改造，然后引进肉牛进场养殖。”贵州景耀农业科技有限公司肉牛养殖场项目负责人王富强说。

　　截至目前，都匀市现存栏肉牛5.17万头，2023年共出栏1.68万头，2024年1至3季度累计出栏1.26万头，预计全年出栏1.72万头以上。全市建设规模500到1000头的大型规模肉牛养殖场有6个，10到99头以下小型规模养殖场96个。

　　下一步，都匀市将依托资源优势，引进肉牛产业项目落地建设，推动肉牛养殖规模化、标准化进程，并通过政府扶持与市场导向相结合，促进产业链延伸，形成较为完善的牛产业体系，促进牛产业转型升级与经济效益提升，为乡村振兴注入强大动力。（文/图 陆小双）