3月28日，第二届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动在贵州省黔西市开幕，此次活动以“牛・秧・锅”为主题，将贵州黄牛产业、农耕文化与美食体验深度融合，吸引了众多嘉宾、游客齐聚黔西，共赴这场美食与文旅交织的盛会。

嗦粉街现场 摄影 陈玉

　　近年来，黔西市在肉牛产业发展上持续发力，积极落实相关产业政策，从养殖到加工、销售，全链条给予大力扶持。2024年，黔西市牛只存栏达18.3万头、出栏4.23万头，区域内2个养殖场荣获粤港澳大湾区“菜篮子”基地认证，成为全国安格斯肉牛主产区之一。

围炉煮牛汤现场 摄影 陈玉

围炉煮牛汤现场 摄影 陈玉

　　贵州牛肉粉文化底蕴深厚，此次旅游季系列活动将黄牛产业与美食、农耕文化紧密相连，有力提升了“贵州黄牛”省级公用品牌的知名度和影响力，拓展了市场，吸引了更多消费者关注。同时，活动以牛肉粉为纽带，推动农商文旅深度融合，带动“牛”产业蓬勃发展，为乡村振兴注入强大动力，让黔西这座小城焕发出新的活力，也让“贵州味道”和贵州风光走向更广阔的天地。

文艺演出现场 摄影 陈玉

　　第二届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动将从3月28日持续到4月6日，活动期间，还将举行“欢喜牛市·好礼集结”农特、旅游文创产品等展示展销，牛汤锅免费品尝、百名绣娘“绣长卷”等系列活动，让前来游玩的嘉宾、游客在“品美食”“赏美景”中感受“乌江秘境·花都黔西”的独特魅力。（文 张毅）