深秋时节，走进贵州省黔东南州天柱县邦洞街道新联村圭轩寨路口，一栋靓丽的砖房前的田里，郁郁葱葱的姜苗长势喜人，七八行被割倒的姜叶整齐地摆放地里，还有两三行被挖出的大块大块的生姜块茎也整齐地摆放着，正在等待主人除泥装筐。
“我家今年种的是大黄姜，面积3挑，预计产生姜1000多公斤，收入估计在1.2万多元，种生姜比种其他农作物划算多了。”村民杨振谋介绍，他去年把养鱼的田改种生姜，土质肥沃，生姜长势极好，产量1200来公斤，共计收入1.9万多元，明年要用另外的地种，而且还要扩大种植规模。
村民挑选生姜
在交谈中，杨振谋道出了生姜种植的诀窍，田地要选择湿润的土壤，种子要选择块茎大、颗粒饱满的，种植时间选在清明节前后，底肥要施足，还应进行恰当追肥，生姜在旺盛生长期要撒石灰粉进行消毒等，要精心管理，生姜才长得旺盛，块茎也大，一株可产1.5公斤左右。
至于销售，杨振谋说，生姜既是炒菜用的香料，也是治疗外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐的良药，食药两用。村民把生姜拉到邦洞集市，10至16元一公斤，天柱县城的批发商抢着收购，不愁卖。
在距离村民杨振谋家约5分钟路程的圭轩村半山腰上，地里的生姜长势茂盛，一畦畦生姜叶被农户割后整齐摆放在地里，几户村民利用晴好天气，正忙着采收生姜。
村民在给生姜除泥
“五六亩生姜再过几天就收完了，刚刚挑了几百斤回家。”村民张玉燕喜不自胜，今年第一次种小黄姜，就丰收了，预计收生姜6000公斤，亩产值超一万元，明年将改种产量高的大黄姜。
圭轩村是天柱县邦洞街道新联村的一个小村，位于邦洞至注溪公路左边2.3公里处。进入乡村振兴阶段，新联村立足当地村民种植生姜当香料的习惯，鼓励村民摒弃自给自足的观念，把生姜当作巩固脱贫成果持续乡村振兴的产业。
“我们采取‘党支部+种植能手+农户’模式，这里50多户人家，种植生姜的农户有40多户。户均种生姜收入1.1万元。”新联村党总支书记杨树永说，如今，村民走上了“一村一品”种植生姜的增收之路，通过种植生姜，极大带动农户增收致富，助力乡村振兴。（文/图 陈光昌 车艺豪）
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