国际在线贵州报道：近日，贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县凤城街道和平村的制面加工坊内机器轰鸣，井然有序，工人正在用娴熟的手法进行揉面、捞面、挂面……不到30分钟，一排排金黄色的面条成品便可以进行晾晒。
该制面加工坊名叫“高坡寨晒面家族作坊”，具有16年的传统制作手工历史。2018年，周章金夫妇开始传承家族传统手工高坡寨晒面产业发展，高坡寨晒面主要以面粉与天然纯净山泉水精制而成，不添加任何防腐剂，用传统方法进行阳光晒制，制作出的面营养价值高、口感细腻顺滑，深受广大消费者的青睐。该工厂每年销量面条160吨，年收入12万元。
村民正在晾晒面条 供图 天柱县融媒体中心
“客户复购率达到了99%，回头率高，好多都是老客户了，都是数件的购买，买了的都说这个面条很好吃，价格实惠，有口感，吃的健康。”村民杨芳琴边晾晒面条边说，抢抓春日晴好天气，忙着赶制面条，为消费者提供充足的货源。
周章金夫妇把加工制成的面条成品，按照客户的喜好需求，分量包装，销往周边乡镇及三穗、剑河等邻县。自从经营高坡寨晒面家族坊以来，家里所有开支全靠它，周章金夫妇越做越有信心，既能获得相应的收入，还能照顾家中三个孩子上学，生活也越变越好，周章金说，下一步他将继续扩大生产经营规模，提供就业岗位，带动周边群众一起增收致富。
村民在收晒开的面条 供图 天柱县融媒体中心
近年来，天柱县因地制宜，结合当地自然资源禀赋继续做大做强优势产业，推广“党支部+合作社+农户”发展模式，引导群众发展产业，带动农户增收致富，推动当地的经济高质量发展，促进乡村振兴。（文 龙本英 王岩弟 杨俊）
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