国际在线贵州报道：春耕时节，在贵州省贵阳市修文县阳明洞街道幸福村李安明食用菌种植大棚内，湿润的空气里散发着蘑菇的清香，一排排菌棒在棚内整齐地摆放着，一个个菌包上冒出白嫩嫩、胖乎乎的菌菇，长势喜人。
今年51岁的李安明是修文县阳明洞街道幸福村村民，从事食用菌种植多年。李安明原本生活在黔西县素朴镇的一个小村庄，由于交通不便，兄弟姐妹众多，家里十分贫穷。1995年9月，李安明决心到姨父家帮忙并学习平菇种植技术。
“当时我认识到发展食用菌生产是一项投资少、周期短、见效快、市场前景广阔、适合本地发展的优势产业，于是我便决定通过发展食用菌产业来摆脱贫困。”李安明介绍说。1997年1月，李安明拿出仅有的2000元，尝试4000棒的小规模食用菌种植，从此踏上了创业之路。
2003年，李安明一家从黔西县移民到修文县阳明洞街道幸福村，他用移民直补款扩大种植规模。经过多年勤劳努力，他不仅实现自己的创业梦想，还过上小康生活。现在，他家拥有8个大棚，5.6万余个菌棒，年收入约25余万元。
“之前日子过得紧巴巴的，现在家里出了大学生，买了运输车，日子越过越红火了。” 李安明自豪地说。如今，富起来的李安明正谋划着带动村民一起致富，为乡村振兴贡献力量。（文 蒋千慧）
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