近年来，贵州省黔南州都匀市毛尖镇坪阳村加快推动茶叶产业高质量发展，采取“龙头企业+合作社+农户”的发展模式，加大夏秋茶生产和销售，充分调动农民生产积极性，做大做强茶叶产业，促进农民持续增收，助力乡村振兴。

合作社向农户收购茶青

　　在都匀市毛尖镇小河文标茶叶专业合作社的加工厂房内，加工机械隆隆作响，青翠欲滴的茶青正经过严谨步骤进行杀青、揉捻、烘干。

　　合作社负责人杨正菊说：“以前每年明前春茶采摘过后，大家都不再采茶了，夏天茶没有得到很好的利用，现在我们合作社把收购来的夏季茶青加工成大宗茶销售，农户和合作社都能增加部分收入，减小损失。”

杨正菊（右）为农户发放出售茶青收益

　　小河文标茶叶专业合作社自2014年成立以来，采用“合作社+基地+农户”的产供销一体化模式为社员服务，采取统一供应种苗、统一技术指导，保底价格回收的方式，内部带动社员利用荒坡地发展种植茶叶新品种。目前，合作社基地总种植面积达200多亩，其中野生茶示范基地50亩，合作社经营效果良好。

　　当前，合作社主要使用茶园以及周边村寨农户种植的茶青作为原料，每年产干茶2000至3000斤左右，主要销往北京、上海、广州、苏州等地，通过近几年的努力发展，合作社解决就业50余人，工人月收入能达到4000元左右。

　　在夏秋茶加工制作方面，小河文标茶叶专业合作社以生产中低端茶为主打，主要采用机械化加工，主动适应市场需求，目前合作社主要生产夏季独芽茶、一级芽叶红绿茶、大宗茶等多款茶产品。

　　杨正菊说：“今年我们合作社计划生产夏秋茶成茶2000斤左右，预计能实现产值20到30万元左右，下一步，合作社将会通过实体展销宣传好自己的品牌，努力做好毛尖茶非遗传承，保障毛尖茶独特优异的口感品质，让更多人了解都匀毛尖，体验都匀毛尖，同时增强线上引流，进一步增加合作社和农户的收入。”

合作社收购的夏茶茶青

　　在6月15日举办的“2022年‘茶籽化石杯’贵州省第六届古树茶斗茶赛”中，由都匀市毛尖镇小河文标茶叶专业合作社制作的茶品“叶醉香茗”以93.60分的综合评分夺得大赛古树绿茶项目第一名，荣获“茶王”称号。

　　下一步，都匀市将把都匀毛尖茶作为首位产业，努力推动“全年采摘、全树利用、全产业链发展”战略，构建茶叶生产、加工、销售全产业链发展体系，全力做强夏秋茶，提升茶叶产量，增加茶农收入。(文/图 黄浩东 蔡凤)