8月2日至7日，贵州省六盘水市水城区在双水文苑路开展中国凉都·康养水城文化周“稳经济、促消费”暨消夏美食节活动，旨在进一步促进水城区消费，点亮“夜经济”。
夜幕降临，华灯初上，双水文苑路开始热闹起来。创意十足的招牌和氛围灯，琳琅满目的商品，丰富多样的美食吸引了不少市民驻足选购、品尝，夏日的烟火气与浪漫气息不断升腾。
市民刘超说：“晚上来到这条美食街，特别热闹，感觉很好，可以吃一下当地的特色小吃，同时也可以带动我们地方的经济发展。”
走进文苑路，一辆辆掀起后备箱的汽车亮起小灯，这些以“80后”“90后”为主力的“后备箱集市”也异常火爆，新潮的销售模式满足了年轻人创业、社交及休闲的同时，也给市民带来了不一样的消费体验，成为拉动消费“新亮点”。
“后备箱集市”摊主钱程说：“我主要是卖提拉米苏还有酸梅汤，每天下班以后就到这里来摆摊，每天大概能收入五六百元。‘后备箱集市’不仅新颖，还是一个副业，也能认识更多朋友。”
此次消夏美食节按照“2+3+2+1”布局模式进行区域划分和内容设置，共有展位40个。8月2日至3日，参展商户经营收入达8万余元，有效助力参展商家实现品牌形象提升，推动摊位经济发展，初步形成“夜食、夜购、夜娱、夜游”等多种业态多点开花的“夜经济”。
“在消夏美食节期间，整条美食街人气都比较火爆。我们‘水城春’这个品牌，得到了很好的宣传和推广，平均每天销售额在一万元左右。”水城区茶叶发展有限公司市场营销部负责人张锟说。（文 李燕利 邱洪兴 李晗晓）
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