2月27日，贵州省人民政府新闻办公室召开新闻发布会，公布《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》（以下简称《条例》）将于3月1日正式施行。《条例》从规划、管控、保护、发展、治理、监管、法律责任等方面切入，首次从法规层面明确“生产环境保护”概念，为赤水河流域酱香型白酒高质量发展和生态环境高水平保护提供有力支撑。

发布会现场

　　贵州是酱香白酒生产核心区，当前正在建设全国重要的白酒生产基地。2011年，贵州就出台了对赤水河流域环境进行保护的相关举措。2021年，贵州省明确提出要“推动赤水河流域酱香白酒生产保护区立法，对酱香白酒生产环境实施最严格保护”。

　　《条例》于2022年12月1日经贵州省第十三届人民代表大会常务委员会第三十六次会议通过，分为六章，共51条，主要构建了“源头控制”的预防制度、“永续发展”的指导制度、“有机绿色”的供应制度、“微生物群”的保护制度、“质量管控”的监督制度等五个方面的制度内容。

　　贵州省生态环境厅副厅长陈莉介绍，《条例》首次从法规层面明确“生产环境保护”概念，既包括生产资源和生产过程中涉及的环境要素两个方面，也包括酱香型白酒生产所需的环境资源要素以及与酿酒直接相关的文化遗产两方面内容，并且突出产区保护和源头管控，突出了系统治理构建全过程法治保障。

　　此外，《条例》在充分吸收省委、省政府关于推进赤水河酱香型白酒产业规范发展和仁怀市酱香型白酒产业污染综合整治行动相关政策的基础上，对“四改两建设”（即窖底防渗收集改造、酿酒冷却方式改造、接酒池防渗改造、厂内废水管道改造；前处理设施建设、园区废水收集设施和恶臭气体处理设施建设）污染整治经验进行深入研究，形成了明确赤水河流域酱香型白酒生产企业和其他生产经营者应当落实环境污染治理的主体责任等五项针对酱香型白酒产业的污染防治系列新举措。

　　《条例》坚持“小切口”立法、围绕有特色立法、注重有针对性立法，切实保障了赤水河流域生态安全，促进赤水河流域绿色发展；同时很好地解决了酱香型白酒生产环境方面存在的突出问题，有效利用最具价值的酿酒资源，更好地推动酱香型白酒高质量发展。（文/图 陆丹）