春光融融，春茶吐绿。随着气温逐渐回暖，漫山遍野的茶树迎春吐翠，贵州省黔南州都匀市平浪镇新龙村的茶园也迎来都匀毛尖“明前茶”的最佳采摘期。茶农们挎着茶篓穿梭在茶山间，抢抓时机，采摘春茶。
茶农采摘春茶
村民耿明香趁着第一批春茶量少价好，一大早就来到茶园，抓紧时间采摘嫩芽。“不能用指甲去掐茶，这样会伤到茶。”耿明香一边说，一边在一垄垄青绿之间舞动指尖，一提、一掂、一捻、一拔……今年最早的一茬都匀毛尖嫩芽被轻轻采摘下来，放入茶篓。
新采摘的春茶嫩芽
“我们采摘的是独芽，每斤120元。即使是第一茬嫩芽较少的情况下，每天也能采1斤左右，算下来一天能有100元左右的收入，非常不错。”村民韦贵云说。
随着春茶开采，村里的茶叶加工房也热闹了起来，炒茶师傅们双手上下翻飞，茶青在锅中噼啪作响，团团热气弥漫升腾，一时间茶香四溢。连夜炒茶是都匀毛尖制茶季的常态，茶农们用勤劳的双手“抢”出了弥漫整年的都匀毛尖茶香。
炒茶师傅正在炒茶
新龙村党支部书记冷继添说：“今年，新龙村动员农户种植茶叶310亩，约220亩可采，因为茶叶种植管护技术的改善，茶叶长势越来越好，茶农积极性也越来越高。我们合作社近期已经接到许多订单，预计每亩茶园可带动茶农增收3000元左右。”
都匀市农业农村局茶产业发展服务中心副主任孟应淼介绍，今年春茶开采时间较往年延迟了近一周，部分茶场首批春茶已经陆续开采。茶产业发展服务中心积极组织茶农进行采茶，组织茶企进行收购，对采、收与行情进行监测与监管，并根据产业发展需求，深入茶园做好技术服务，保证都匀毛尖茶的品质。
截至目前，都匀市现有茶园面积37.83万亩，其中，可采面积26.21万亩，预计全年茶叶产量达到1.26万吨，茶叶产值约33亿元。（文/图 邹元红）
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