3月13日，首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动新闻发布会在贵阳市举行，发布会介绍，首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动将于3月29日至8月31日将在毕节市黔西市举办。

发布会现场 摄影 陈颖

　　本次活动以“贵州牛肉粉”美食文化为切口，拓展“贵州黄牛”省级公用品牌的示范效应和统领作用，旨在贵州省上下共同念好“养牛经”，做强“牛经济”，带领更多群众过上“牛日子”，通过文化搭台、旅游带动、商贸唱戏，以多元营销拓展产业功能，以加工延链拉伸价值空间，推动贵州黄牛品牌形象建设。  

　　活动开幕式将于3月29日在贵州省黔西市举行，届时将邀请省内外知名涉牛产业发展专家、学者、企业家、美食评论家、知名媒体等相约黔西，共同见证首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动开幕。

　　开幕式上，贵州牛肉粉文化旅游季吉祥物“福牛黔黔”将揭幕亮相，启动直径8米的巨型“牛汤锅”万人品鉴活动。活动现场将使用集装箱打造网红嗦粉街区，通过免费试吃、扫码即减、满消抽奖等丰富多样的优惠活动，邀请游客品尝省内各类特色牛肉粉、牛肉火锅、牛排、卤牛肉等牛肉系列产品；举行黄牛产业高质量发展论坛、“好生活在黔西”系列活动等民族民俗文艺表演、农旅产品展示展销、非遗展示和活态体验，旨在全面展现黔西市秀美风光、民族风情、文化特色和丰富物产。

　　5月，活动主办方将以“贵州黄牛走进粤港澳大湾区”为主题，在贵州省、广东省两地农业、商务部门指导下开展工作，由贵州黄牛及产品经营企业、餐食品企业、商贸企业、物流企业、电商企业、社会团体等自愿成立贵州黄牛粤黔同心餐饮联盟，并邀请贵州黄牛粤黔同心餐饮联盟成员开展“贵州行”活动，并在粤港澳大湾区开展“化屋号”游船高品质白酒、牛肉品鉴等活动。

　　活动期间，黔西市将在城区开通一条专用公交线路巡游展示，搭乘八方游客到活动主会场品尝美食。

　　本次活动以“牛”为媒，以“旅游”为介，将推动农旅融合发展，全面展示贵州肉牛产业发展取得成果，让“贵州黄牛”走出深山，走向全国，打造100家高端雪花牛肉体验店，1000家牛肉火锅店，10000家牛肉粉店，让全国人民感受贵州的旅游、美食以及农特产品的独特魅力。（文 张瑶）