近年来，贵州省安顺市关岭自治县充分挖掘和利用花椒特色产业优势，逐步形成区域突出优势，从花椒种植资源、繁育、绿色标准化基地、培育龙头企业、品牌营销等方面整体提升关岭花椒知名度，将关岭花椒打造成为助力乡村振兴的一张“靓丽名片”，而关岭花椒也步入了更广阔的海外市场。

　　盛夏时节，走进关岭自治县百合街道红星村，一阵阵椒香扑鼻而来，花椒已然成为当地村民增收致富的“宝贝”，通过逐步发展，产业规模已经达到3000亩。

长势良好的花椒 

　　在过去，每到花椒采摘时节，农户都要把花椒运到关岭、贞丰等周边市场销售，既费时费力，价格还不稳定。“现在都是公司统一收货，我们不用再跑到市场售卖，价格也很合适，我们觉得非常方便。”关岭自治县百合街道红星村村民吴美说道。

　　吴美口中所说的公司就是贵州椒丰众鑫花椒产业发展有限公司，该公司是关岭县与重庆商会深度合作，共同注资成立的花椒龙头企业，对关岭县的花椒进行统一收购，通过全产业链发展花椒产业，不断提高花椒产品转化率。

农户正在采摘花椒

　　在距离红星村不远处的龙潭街道落叶新村关岭花椒智慧化示范基地里，400亩花椒也迎来采摘期。一簇簇颗粒饱满、色泽鲜亮的花椒挂满枝头，微风拂过椒香四溢，工人们正忙着剪枝、装筐、分拣、称重、装车，各项工作分工有序，一派繁忙景象。

　　“目前每亩产量在400到500斤之间，采收季节每天有60到70个工人，预计25天左右完成采收。”关岭县关岭椒智慧化示范基地负责人勾忠华介绍道。

　　由于特殊的地理位置和气候条件，关岭花椒具有香味浓、麻味重、产量高等特点，多年来畅销市场。每到采摘季，基地会组织本村及周边村寨的劳动力前来务工。

　　关岭根据全县花椒发展趋势，全力将花椒产业打造成为带领群众增收致富的特色产业之一，通过实施“花椒三年计划”，种植面积从2019年的3万亩提高到现在的十几万亩，并引进企业，改良技术，通过精深加工、扩大营销，将小花椒玩出了众多“花样”，走出了一条一、二、三产业融合发展的新路子。

相关企业到关岭县花椒企业考察

　　今年6月，英国同乡行有限公司董事长刘德文一行深入贵州椒丰众鑫花椒产业发展有限公司生产车间、板贵花椒生产基地实地考察，详细了解该公司系列产品、生产线及花椒品质，并与公司签订采购合作协议，订购150万英镑花椒系列产品，产品将销往英国、法国、意大利、西班牙等国家。

　　“目前我们的花椒主要销往法国、意大利、西班牙等国家。中餐必须要花椒，其他地方的花椒我们也考察过，发现还是关岭的品质好，颗粒饱满，椒香浓厚，所以最终选择同关岭的企业合作。”英国同乡行有限公司董事长刘德文说。

　　通过此次签约合作，关岭县更有信心写好“关岭花椒”品牌大文章。如今，“关岭花椒”系列产品不仅进入全国各大城市，还“麻”到国外，迈向国际市场，这让椒农们对今后的花椒产业也更加充满信心。（文/图 聂疆）