立秋刚过，在贵州省毕节市威宁自治县金钟镇冒水社区的天星米种植基地里，颗粒饱满的天星米穗如“麻花辫子”缀满枝头，与蓝天白云相映衬。种植大户张洪一大早就带着20多名工人来到基地开始采收。大家砍摘、搬运、修剪、捆扎，分工明确，有条不紊。

　　“现在我们主要采收鲜枝供云南的鲜花市场，平均一亩地能收2000吊，一吊1块钱，收了鲜枝还可以收天星米的籽卖给食品加工厂，现在的价格是7块钱一斤，一亩地能挣好几千呢。”张洪一边整理着手中的天星米穗，一边算起账。

务工群众在给刚采摘的天星米修枝

　　威宁历来有种植天星米的传统，但一直是零散种植，大部分自己食用。“去年我刷视频时看到种天星米赚钱，我就尝试着种了两亩，效益很好，我就联系昆明的客户搞订单式种植。我今年种了90亩，只要种得出，根本不愁销路。”张洪说。

　　临近中午，基地里采收的务工群众陆续放工休息。家住金钟镇独乍村的杨筛筛也加紧捆扎自己手中的天星米穗，准备回家做饭。“我在基地里就负责修剪枝叶，捆扎吊穗，很轻松。一天工资100块钱。这里离我家不远，在这里打工既挣到了钱，也顾到了家，挺不错。”杨筛筛说。

　　谈及未来，张洪信心满满：“明年我会继续抓住这项好产业，扩大种植规模，带动更多人进基地务工。”

长势良好的天星米

　　天星米是一种兼具食用和观赏功能的草本植物，种子富含蛋白质、脂质、糖质、钙、钾、铁、磷、镁等多种矿物质以及黑色素、草酸盐、甜菜碱等，具有良好的营养与保健作用，产品用途广，市场需求量大。

　　近年来，威宁自治县结合实际，拓展思路，发挥自身气候、土壤优势，因地制宜发展天星米种植，供应当地食品生产企业、酿酒企业和省外鲜花市场。

务工群众在给刚采摘的天星米修枝

　　目前，天星米在威宁自治县玉龙、牛棚、迤那、中水等十多个乡镇实现规模化种植超2000亩，并且规模逐渐扩大，天星米种植作为由小到大、由弱变强的富民产业，逐渐脱颖而出、风生水起，成为带动群众增收致富，全力推动乡村振兴的“新引擎”。（文/图 赵庆能）