近年来，依托毗邻黄果树瀑布独特的地理位置优势，贵州省安顺市黄果树旅游区工管委对白水镇洒把村旅游业态进行统筹谋划，利用自然资源优势及交通优势，改善基础设施、开设餐馆、酒店，让洒把社区逐步成为一个集住宿、休闲、餐饮于一体的旅游目的地。

　　走进位于洒把街道中段的兮云涧民宿，白色的外墙简约大方，落地玻璃的设计将窗外秀丽的山景纳入房间视野，民宿门口庭院打造的精致观景露台与游泳池，为游客提供更多休憩娱乐的空间。

　　“2019年，看到黄果树的旅游发展得越来越好，大家都在做旅游生意，我们也利用自家房子开起了民宿。最初做的是商务型酒店，近几年来，游客对住宿要求越来越高，于是我们在2023年投入近300万元，更新配套设施、修建庭院以及重新装修，在2024年5月重新开业。”兮云涧民宿老板陈忠秀介绍，升级后的民宿得到了众多游客的喜爱，暑期旺季实现满房，去年重新开业后5个月就实现营收20万元，今年春节期间的入住率也达到60%。

　　在洒把街上，除了酒店民宿，特色餐饮也备受游客欢迎。午饭时间，在群旺楼餐馆内，几名游客正在体验该店的特色美食——柴火鸡。“价格实惠，而且味道很好！”食客纷纷竖起大拇指点赞。

　　“我在这里做餐馆已经20多年了，以前在外面做厨师，后来看到家乡旅游发展得越来越好，就回来用自家房子开餐馆，卖柴火鸡、酸汤鱼这些特色美食。”群旺楼餐馆老板陈康介绍，旺季期间餐馆每天都是满座，去年营业收入达到几十万元。

　　“借势黄果树旅游大发展，自2002年开始，我们村的群众就自发投入到旅游产业的发展中，现在全村共有247户从事餐饮、民宿等行业，并形成了远近闻名的‘洒把美食一条街’，为当地提供就业岗位约1500个。随着洒把村乡村旅游发展逐渐红火，当地群众选择回家就业的也越来越多。”洒把居委会主任何频说。

　　2024年，洒把村被评为第六批贵州省乡村旅游重点村。同年，黄果树旅游区投入600万元资金对“洒把美食一条街”进行升级改造，重新铺设了1.5公里沥青路，并改造沿街商铺门头，进一步提升了乡村环境，并定期组织开展职业技能培训以及食品安全宣传培训等，强化群众旅游服务意识，全面提升洒把村乡村旅游发展潜力。

　　何频表示，接下来，洒把居委会将继续鼓励不临街群众改造自家房屋做旅游生意，并做好相关服务保障，带领更多群众发展旅游产业，为乡村振兴注入活力。（文 李松）