春风和煦，茶香有约。随着气温的回升，贵州省黔南州平塘县18.88万亩茶园吐露新芽，茶农们正抢抓时机，采摘今年的首批春茶。

茶农正在采摘春茶

　　“一般采用提采法，提采法可以避免茶叶出现红梗，滋味才鲜，叶底才好看，都匀毛尖我们一般采的是单芽和一芽一叶，才能保证都匀毛尖的高端品质。”茶场技术指导代红亮说。

　　平塘县作为都匀毛尖茶的核心产区，平均海拔800米，年平均气温18.3℃，年降水量约1100毫米，得天独厚的地理和气候条件，适合茶叶生长。

　　“我们平塘县海拔都在800米至1200米这个范围内，我们生产的都匀毛尖高端绿茶素有‘贵州春茶第一壶’的美誉，我们三月初就陆续的进入开采期，预计三月中旬就大面积的开采，因为早上市、品质好，深受消费者的青睐。全县现有茶园面积18.88万亩，其中投产茶园18.6万亩。每年的务工量大约在50万余人次，每年的采茶收入、务工收入大概在6000万元。”平塘县茶叶产业化发展中心陈安明说。

茶场航拍图

　　家住大塘镇新营村的王燕不仅是一名采茶工，还是一名茶农，家里承包种植了十余亩茶叶，闲时还到茶场务工。对于她来说，春茶采摘是一年中最忙碌的时节。

　　“现在春茶开始采了，然后我们就来茶场这里跟老板采茶叶，动作快的话一天可以采两三斤，有两三百块钱左右。然后我们家自己也种有茶叶，也可以采来卖给老板，这样就有两份的收入。”茶农王燕说。

　　茶产业属于劳动密集型产业，从土地整理、日常管护、再到春茶采摘，都需要大量人工，春茶的采摘为村民们带来了收益，成为了乡村振兴的有力抓手。平塘县通过发展茶叶产业，不仅提高了土地资源的利用效率，还为周边群众提供了充足的就业岗位，促进了当地群众增收致富。

春茶新芽

　　近年来，平塘县依托自身自然资源禀赋，利用寡日照、多云雾、无污染的环境优势，大力发展茶叶种植、加工与销售为一体化产业链条，走出了一条独具特色的“绿水青山”发展之路，实现了生态保护与经济发展的“双丰收”。（文/图 何明珠 李孙艳）