5月8日，2025第六届茶业大会在铜仁市江口县召开。开幕式上，“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院副院长刘桂才作为授牌人向铜仁市人民政府授牌。

　　目前，贵茶集团与国内外新茶饮头部企业达成合作，产品成功出口到美国、加拿大、俄罗斯、日本、新加坡、沙特阿拉伯等47个国家和地区，特别是大规模出口日本，成为中国抹茶出海的标志性事件，贵州抹茶美誉度和知名度不断提升。

　　近年来，铜仁市充分发挥生态资源优势和茶产业基础优势，大力发展抹茶产业，全力打造“中国高品质抹茶基地”“中国抹茶之都”，逐渐走出了一条特色化、差异化、高端化的茶产业发展之路，抹茶产业已成为我市推动茶产业提质增效、转型升级的一个突破口，也必将成为因地制宜发展现代山地高效农业、培育具有市场持久竞争力的特色产业。

　　截至目前，全市的抹茶产业体系更加完善，抹茶原料基地实现翻番，碾茶生产线大幅提升，抹茶精深加工大幅增长，抹茶融合发展取得新突破。先后制定了《铜仁梵净抹茶高质量发展集群规划》《铜仁市抹茶产业高质量发展专项规划》《铜仁市做大做强抹茶产业三年行动实施方案（2024～2026年）》等相关规划和政策文件，加快推进全产业链发展。全市建成抹茶原料基地6.16万亩、碾茶生产线45条，建成全球最大抹茶单体车间2座、一流抹茶自动化精制生产线4条，开发抹茶冰激凌、抹茶拿铁、抹茶生椰、抹茶月饼、抹茶面条、抹茶红薯粉等系列产品20余个，产品销往国内30多个城市、出口40多个国家和地区，抹茶产销量位居全国第一。2024年实现抹茶产量1200吨、抹茶综合产值10.02亿元、抹茶出口量210吨。抹茶产业涉及全市34个种茶乡镇，辐射带动30多家碾茶企业和11万茶农增效增收。

　　下一步，铜仁市将按照全市抹茶产业“一十百千万”的发展目标，即：培育壮大1家以上抹茶产销龙头企业、培育10家规模以上碾茶加工企业、建设100条碾茶标准化生产加工线、培育1000个碾茶种植家庭农场和种植大户、建设10万亩抹茶原料基地，加快推进抹茶园区、抹茶小城、抹茶小镇、抹茶街区、抹茶门店、梵净抹茶核心基地建设，持续做大规模、做响品牌、做强市场、做长链条，把生态、干净、安全、健康的梵净抹茶推向更加广阔的消费市场。（贵州日报天眼新闻记者 张云开 潘佳本）