盛夏时节，瓜果飘香。近日，在贵州省黔南州独山县基长镇粤港澳大湾区菜篮子基地，螺丝椒、黄瓜、西红柿、茄子、南瓜等夏季时令蔬菜陆续成熟，为粤港澳大湾区市民们的餐桌增添了更多新鲜食材，有效保障市场供应充足稳定。

　　在基地的连片大棚里，工人们或是忙着为西红柿打杈吊绳，或是围在技术员身边咨询南瓜秧苗的管护知识。大棚尽头，翠绿的螺丝椒堆成小丘，工人们快速分拣，随着箩筐渐满，田埂上的电动三轮车突突发动，车斗轻晃间，开启了这茬鲜椒远赴粤港澳大湾区市场的“旅程”。

成熟的螺丝椒

　　“我们的蔬菜基地占地800余亩，共有1000余个高标准蔬菜大棚，这些蔬菜主要面向粤港澳大湾区市场，目前正是螺丝椒采收旺季，每天大概有6000斤螺丝椒会运往大湾区。”基地负责人蔡国四介绍，下个月将进入全品类蔬菜采收高峰期，预计每日外运量将达15吨，持续保障粤港澳大湾区“菜篮子”稳定供应。

　　为保障蔬菜品质，该基地建立了冷链物流体系，采摘回来的蔬菜经过严格筛选后，将送入冷库进行降温处理，确保以最新鲜的状态发往粤港澳大湾区市场，让消费者尽享田间直采的鲜甜滋味。

　　“现在，我们的蔬菜都按照标准化流程进行采收、分级和包装，蔬菜采收后直接送冷库预冷约10小时，包装后通过冷链物流车运输，大约6小时就可到达粤港澳大湾区市民餐桌，实现蔬菜从田间地头新鲜速达大湾区市场。”蔡国四说。

　　当大湾区菜篮子基地里各类蔬菜正茁壮成长时，在位于基长镇茶亭村的贵州百顺农业科技有限公司蛋鸡养殖示范基地里，一只只蛋鸡也在恒温“空调房”中孕育着优质蛋白。该基地占地70余亩，于2015年落户独山县基长镇，现存栏15万羽青年鸡和35万羽产蛋鸡，日产蛋量近30万枚，产出的鸡蛋90%销往粤港澳大湾区。

蛋鸡养殖示范基地

　　“鸡舍内配套自动喂料机与捡蛋设备，同时可以实时控温，确保场内一年四季都是适宜蛋鸡生长生产的环境，极大提升了养殖效率。”贵州百顺农业科技有限公司厂长宋华利说。

　　为满足粤港澳大湾区市民对食品的高品质追求，确保每一枚鸡蛋足够安全、新鲜、营养，该基地全面引入智能化管理系统，在这里，蛋鸡住的是空调房，吃的是科学配比的“营养餐”，鸡蛋“乘坐电梯”出笼，智能化管理大大提高蛋鸡存活率和产蛋率，生产过程绿色、高效，既省时又省心。

　　“每天下午，满载500余件鲜蛋的货车准时从基地发车，第二天这些鸡蛋就会出现在粤港澳大湾区各大商超。”宋华利掰着手指计算道，基地鸡蛋从产出到送达大湾区市民餐桌上，不超过24小时，保证一个“鲜”。

　　从基地里果蔬枝头沉甸甸的瓜果，到鸡舍中产出的一枚枚新鲜鸡蛋，这些高品质的独山农产品沿着四通八达的公路，源源不断走进大湾区一带大中型商超。截至目前，独山县共有6个粤港澳大湾区“菜篮子”基地，认定产品类别涉及蔬菜、食用菌、生猪、蛋鸡等四大类，今年以来，基地向大湾区供应蔬菜5000吨、食用菌2000吨、生猪10万头、鸡蛋1000吨。

　　“接下来，我们会加强组织领导，不断细化工作措施，持续完善粤港澳大湾区菜篮子基地建设，推进东西部协作向纵深发展，实现东西部的双向奔赴、合作共赢。”独山县农业农村局种植业发展中心经济作物管理推广站站长李极说。（文/图 孟瑾 谢煜）