国际在线贵州消息(记者 周娴):1月27日,2026年贵州省两会首场“代表通道”开启。贵州省人大代表、贵茶集团董事长兼总经理蒙祖德走上通道,就贵州茶产业转型实践与国际化发展话题接受记者采访。
“今年1月初,贵茶集团的32吨欧标抹茶从贵州铜仁出发,跨越山海,抵达瑞典。”蒙祖德说。这份来自欧洲市场的开年订单,标志着这片源自武陵山区的东方绿意,在新一年的全球旅程中迎来“开门红”。

贵州省人大代表蒙祖德接受采访 摄影 罗淼
连续斩获海外订单,源于贵茶集团在全球化布局与品质管控的长期深耕。目前,贵茶集团已在马来西亚、法国等全球五个国家自主布局销售网络,设立海外前哨,构建起覆盖全球的市场服务体系。
“如今,贵州抹茶已实现跨越式发展。”蒙祖德介绍,2025年,贵州抹茶产销量达2500吨,稳居全国第一,产品成功出口到54个国家和地区。尤其是贵茶欧标抹茶首次大规模出口日本,数百吨抹茶敲开欧美市场大门,在世界抹茶行业引发强烈反响,这既是贵州抹茶在国际竞争中展现中国文化自信的生动实践,更是中国制造向中国品牌的华丽蜕变。

贵茶集团工厂 摄影 祁桂腾
蒙祖德表示,这缕茶香“漂洋过海”的背后,有着一个将深山绿叶变成国际“潮饮”的故事。贵州自古产好茶,但贵州茶产业曾长期陷入“有品质无品牌”的发展困境,处于“优质不优价”的尴尬境地。市场竞争使其逐步认识到,唯有转型创新才能破局突围,在这种背景下,抹茶成为了让人眼前一亮的答案。
“贵州抹茶能顺利出海香飘世界,核心底气源于‘政策、品质、联盟、创意’这四颗‘定心丸’。”蒙祖德表示,省委、省政府的引导与扶持至关重要,从“两红三绿一抹”特色品牌构建到系列产业扶持政策出台,从标准体系完善到市场推广赋能,为产业发展铺就了快车道。同时,种植、采收、加工、检测等全链条的严苛标准,增强了贵州抹茶“生态好、质控好、工艺好、营养好、品质好”的硬实力。
依托“龙头企业+联盟企业+农户”的联盟发展模式,贵州抹茶走规模化经营、产业化带动、合作化发展道路,形成了稳定的产业供应链,并辐射带动20万茶农增收致富。

外籍厨师挑选抹茶原料 摄影 祁桂腾
如今,贵州抹茶产业正从单一原料供应向深加工与跨界融合转型,不仅用于冲泡,更融入冰淇淋、蛋糕、面条、鸡尾酒等多元产品,甚至与贵州的鱼火锅、豆腐等创新结合,形成了抹茶食品、抹茶饮品、抹茶文创等多元化产品矩阵,赢得消费者认可。
“未来,贵茶集团将继续聚焦基地扩建、产品创新、品牌深化与技术突破,朝着2027年实现碾茶产量6000吨,2030年碾茶产量10000吨,产销实现全球抹茶市场占有率进一步大幅提升的目标,让贵州抹茶在世界舞台绽放更耀眼的光彩。”蒙祖德表示。
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