近期,贵州省黔南州独山县影山镇万亩生态茶园尽数苏醒,明前春茶迎来采收、交易双旺时期。当地依托高海拔、多云雾、无污染的天然禀赋,形成了“清晨山间采新芽、午后茶青忙交易、次日晨市售成茶”的完整产销闭环,小小一片春茶层层增值,已然成为当地群众稳定增收、助推乡村振兴的“黄金芽”。
茶叶交易市场
清晨,茶园内还裹着一层湿润的晨雾,空气里带着茶叶独有的鲜醇香气,与泥土的清新气息交融在一起,沁人心脾。伴随着一声声清脆的邀约与笑语,采茶工们早早奔赴茶垄间,开启了一天忙碌而充实的工作。有着多年采茶经验的王开柳,便是其中一员。
天刚蒙蒙亮,王开柳就收拾妥当,腰挎精心编制的竹茶篓,和其他采茶工一起分散在层层叠叠的茶垄中,全身心投入到鲜叶采摘中。作为资深采茶工,她始终严格遵循标准规范,指尖动作娴熟轻巧,捏起、轻提、落篓一气呵成,一片片饱满鲜润、芽头细嫩的茶青,陆续落入身后的茶篓里,渐渐堆起了对春日丰收的满满期盼。
村民正在采茶
“都说‘明前茶,贵如油’,这个时节长出的茶芽头饱满、嫩度绝佳、香气醇厚,是全年茶叶品质最好的时候,采摘工作半点马虎不得,必须精挑细选。”王开柳说,茶叶开采以来,全镇有近7000名茶农到各茶园采茶,大家只采最优质的单芽和一芽一叶,才能保证茶的口感与品质,这几天以来,她日均能采摘7斤至8斤优质茶青,每天收入能达到200余元。
告别山间茶园的忙碌,在高山茶园脚下的两个交易市场里,同样是一派热火朝天的产销盛景。
每天清晨六点,镇里的成茶交易市场已灯火通明、人头攒动,迎来购销的黄金时段。各地客商云集于此,看样、品鉴、议价、付款一气呵成,购销势头持续火爆,不少茶农的成品茶刚入场便被抢购一空,丰收喜悦写在每个人脸上。
下午五点,另一头的翁台村茶青市场则成为交易“主场”。市场里,茶农们挑着一篓篓还带着晨露与山气的新鲜茶青有序入场,现场验茶、议价、称重、结算,流程高效顺畅。完成交易的茶青,第一时间就被运往加工厂,经过杀青、揉捻、烘干等多道工序,短短一夜就完成从鲜叶到成品茶的蜕变。
“影山春茶生态底子好、口感鲜爽回甘,品质过硬,销售情况特别好,我们已经连续多年专程来这里收购。”从都匀赶过来的收购商柏凤坤一边快速打包茶叶一边说,这批收购的优质春茶,马上就会发往浙江安吉,接下来,也还有大批茶叶订单等待发货。
茶山一角
近年来,作为独山县茶产业的主产地之一,影山镇立足得天独厚的生态优势,持续做强茶产业、做优茶品牌,完善茶青交易和成茶展销等全链条配套服务,推动茶产业从“小特产”升级为“大产业”,让影山茶叶真正成为带动群众增收的支柱富民产业,稳步走出独山、走向更广阔市场,为乡村振兴注入强劲动能。(文/图 杨皓文 张明坤 舒倩 杨宏璐)
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