人勤春来早,制种正当时。在世界酱香白酒核心产区贵州省遵义市仁怀市,高粱被誉为酱酒产业的“第一生产车间”。眼下,仁怀市供种保障工作稳步推进,从实验室里的良种检测,到进村入户发放高粱种子,当地以科技与服务双轮驱动,筑牢酱酒原料安全根基。
走进红缨子农业科技发展有限公司种子检验分析室,科研人员正忙碌地开展高粱种子筛选、纯度检测、发芽试验等工作,做好数据记录。

科研人员进行种子检验相关工作
“我们从千粒重、水分、色泽到净度、发芽率,每一项指标都严格把关,净度必须要达到98%以上,选育出支链淀粉含量高、单宁适中、抗病抗倒、适配酱酒工艺的优质红缨子高粱种。”贵州茅台酒厂(集团)红缨子农业科技发展有限公司质量管理部质量管理员刘贞丽说。
高粱良种选育是一项严谨细致的系统工程。该公司科研团队每年开展超1000次盆栽试验,落实1万多亩良种繁育,严格执行“五项除杂”关键流程,持续提升品种纯度,从源头牢牢守住红缨子高粱的品质。
“我们通过严格规范的试验检测,标准化繁育和全程除杂提纯,良种选育工作持续取得新突破,在去年年底,又新增1个品种通过登记,目前累计达到6个。同时,每年稳定繁育红缨子高粱良种一万多亩,从源头上牢牢守住红缨子高粱品质,切实保障酱香型白酒优质原料供给。”刘贞丽说。

农户免费领取红缨子高粱种子
经过30余年的选育,茅台红缨子公司累计收集赤水河谷地方高粱品种资源409份,成功培育形成红缨子高粱品种系列。该系列种子推广应用后,预计可实现每亩单产提升约20斤。良种带来好收成,眼下正是把好种子送到农户手中的关键时候。工作人员忙着进村入户,为高粱订单农户免费发放红缨子高粱种子。
“工作人员每年来帮我们发种子,我家种了11亩地,每亩地3斤,给我发了33斤高粱种,有他们的好种子和技术辅导,我有信心把高粱种好。”仁怀市坛厂街道关田社区居民廖培进说。

农户免费领取红缨子高粱种子
今年,该企业计划供应1500吨优质高粱种,满足300万亩高粱种植需求,为农户备战春耕提供支撑。“我们前期逐村逐户统计高粱种植面积和用种量,精准摸排、逐一登记,把原种及时送到农户手中,保障今年高粱种植顺利推进,我们预计一个周发完总计3万多斤高粱原种。”贵州茅台酒厂(集团)红缨子农业科技发展有限公司科研技术部科研助理张超说。
自2008年以来,红缨子高粱累计种植面积达3000万亩以上,创造农业总产值750亿元以上,带动农户850万人次增收100亿元以上,成为全国推广种植面积最大、收储价格最高的品种。
“我们始终把良种选育和服务农户放在第一位,严把种子质量关,做实做细面积统计和供种保障,用最好的高粱种,守护好世界酱香白酒核心产区的原料根基,让农户增产增收。”贵州茅台酒厂(集团)红缨子农业科技发展有限公司生产管理部队长王安文说。(文/图 涂顺菊 王为莹)
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