从依赖外购种源，到建成全国唯一的“国家级区域性良种（天麻）繁育基地”；从论斤卖鲜麻，到30余种深加工产品销往全国——乌蒙山区腹地的贵州省毕节市大方县，正以天麻全产业链为笔，在绿水青山间书写“生态优先、产业富民”的答卷。2025年，大方县天麻综合产值突破21亿元，数万农户共享生态红利。

　　林下掘金

　　阳春三月，羊场镇穿岩社区绿树掩映，农户正忙着给天麻覆土。“政策给了信心，山林给了底气。”贵州省跃盛农业发展有限公司负责人顾永忠说。他本是核桃乡人，到贵州九龙天麻有限公司“取经”后试种成功。女婿吴跃家住穿岩社区，也想效仿。2025年，顾永忠看中这里气候、土壤、交通俱佳，支持女婿流转200亩试种，一年见效，2026年，种植面积扩大到900余亩。“天麻与林木共生，既保护生态，又让林地‘生金’。”吴跃说。

　　目前，羊场镇13家种植主体形成了“合作社+公司+大户”的发展格局。2026年，全镇将种植天麻近3000亩，预计年产值1800余万元，发放工资300余万元。

村民们正在种植天麻

　　雨冲乡则依托东西部协作资金，走出技术赋能新路。2025年，在农工党中央牵线下，当地引进黑色种植钵技术，产值明显提升。东西部协作资金还投入480万元，在雨冲乡修通了产业路，建起了喷灌和测温设施。2026年，雨冲乡将种植天麻2500亩，预计年产值1500万元，发放务工工资300余万元。

　　如今，穿岩社区森林覆盖率超70%，雨冲乡达84%，全县6个野生天麻保护区得以保存。“护林生金”的模式，让绿水青山成为可持续的致富靠山。生态恢复为产业发展提供了空间，而要真正掌握主动权，还需突破种源瓶颈。

　　种源攻关

　　“花开只有几天窗口期，授粉必须精准到柱头。”红旗街道路塘社区的“小小农场”里，技术骨干熊益梅正小心翼翼地为天麻花授粉。她以前在老家种魔芋，市场波动大，一年挣不了多少钱。后来孩子进城读书，她便与丈夫到“小小农场”务工。

　　“小小农场”的发展折射出大方天麻产业的核心突破——实现种源自主。过去麻农大多外购种源，成本高、品质不稳，产业发展受制于人。如今，大方已培育18家“两菌”（蜜环菌、萌发菌）生产企业，年产能超5000万袋，2025年生产2000余万袋，不仅自足，还外销云南、湖北等地。

　　“以前种子靠买，一斤要花不少钱，现在我们自己育种，除了自己种500亩，多的种子还能卖给别人。”农场负责人杨梅介绍，“小小农场”如今已能年供1万亩种植所需的优质种源，并开始向加工环节延伸，其药食同源产品“天麻魔芋豆腐”即将上市销售。

技术人员正在为天麻花授粉

　　在绿塘乡，标准化种质资源圃正在建设；长石镇、星宿乡的野生抚育基地里，野生天麻资源得到系统性保护。“我们建立了野生天麻资源数据库和动态监测机制，从被动保护转向主动保育。”大方县农业农村局中药中心主任唐庆兰介绍，通过品种提纯复壮和杂交选育，力争三年内培育出一到两个高产、高抗、优质的新品种。

　　种源突破带来品质飞跃。经检测，大方天麻的天麻素含量高，硒含量也高于全省平均水平。从2008年成为“中国天麻之乡”到2024年入选国家农业品牌精品培育计划，再到2025年全国质量强县培育建设创新试点，以及同年大方天麻作为贵州省唯一被列入全国首批质量认证服务强企强链强县融合试点名单，多项国家级认定见证着大方天麻的标准化生产水平。

　　链上增值

　　“以前天麻只能论斤卖，现在做成软糖等身价翻了好几倍。”在县城天麻交易中心，唐庆兰指着货架上的产品介绍。2025年11月开市以来，这里已交易鲜天麻30.07吨，金额约106万元，平台撮合基地直采40.5吨，交易额约120.9万元。

　　大方县已初步形成“初加工+精深加工”完整链条。14家初加工企业2025年加工天麻1400吨，实现产值5.6亿元；6家精深加工企业开发出天麻粉、胶囊、面条等30余种产品，新增的天麻燕窝粥、天麻刺梨茶等6种产品，让天麻从“药材”变成“食品”等，走进更多家庭。

工人们正在加工天麻制品

　　品牌效应同步显现。天麻软糖（紫苏）斩获国家特色旅游商品大赛铜奖，“奢香牌”系列列入游客必购清单。普瑞集团投资2.2亿元的一二三产融合项目、辽宁生物科技的食品药品深加工项目等6个招商引资项目落地。

　　2026年，大方县将种植天麻8.3万亩，新建2个500亩以上规范化示范基地，培育1家市级以上龙头企业，综合产值力争突破35亿元。按照规划，到2028年，大方县天麻综合产值力争突破70亿元，建成国家区域性良种繁育、产业加工集群、科创研发和产业服务“四大高地”。

　　大方县用一株天麻书写了生态与经济双赢的答卷。如今，天麻已成为当地众多农户的重要增收渠道之一，为“绿水青山就是金山银山”提供了生动的实践案例。（文/图 郑林华 李玲 刘荣江 郑春华 郑永扬）