近日，贵州省黔南州都匀市文峰街道幸福社区食堂创新推出中式减脂轻食套餐，以少油少盐、营养均衡、饱腹健康的特色餐食，精准对接年轻群体健康饮食和体重管理需求，既抓住了年轻人的“味蕾”，更暖到了居民的心坎里。

　　这一便民创新，是都匀市以党建引领基层治理为核心、以15分钟社区生活圈为载体，推动社区食堂从单一“老龄助餐”向全域“全龄友好服务”迭代升级的生动实践，让烟火气满满的社区食堂，成为基层治理惠民生、暖民心的鲜活阵地。

幸福社区推出轻食减脂系列餐品

　　在文峰街道幸福社区食堂，干净整洁的就餐环境、搭配精致的减脂餐食让人眼前一亮。中午11时30分，食堂内预订、取餐的居民络绎不绝，一份份搭配均衡的轻食餐有序送出。餐盒内，鲜嫩的鸡胸肉、软糯的糙米饭、新鲜的西兰花、胡萝卜等食材色彩鲜亮，摒弃了大众对减脂餐“寡淡水煮、食之无味”的刻板印象，采用清炒、蒸煮、焖炖等中式健康烹饪方式，严格遵循少油、少盐、少糖原则，在锁住食材本味与营养的同时，兼顾口感与饱腹感，真正实现“吃得饱、吃得好、瘦得健康”。

　　幸福社区党委书记蒙利春介绍，社区食堂最初聚焦老年群体就餐难题，主打暖心助老餐食，切实解决辖区老人“做饭难、吃饭难”的民生痛点。但在党建引领常态化民情走访、居民议事协商过程中，社区党委精准捕捉到辖区年轻上班族、企事业单位职工的健康饮食刚需。

　　这份贴合民心的健康轻食，源自社区党组织的精准施策与用心服务。幸福社区轻食负责人卢琪介绍，社区党委结合辖区就餐人群结构特点，组织工作人员开展专题研讨、民情调研，依托社区闲置门面盘活改造轻食专属餐区，把闲置资源转化为惠民服务阵地。2025年3月，社区“乐伴轻食”正式上线，团队从食材选购、菜品研发、营养配比到成品配送，全程反复打磨、层层把关，每日清晨专人采购新鲜食材，从源头守护饮食安全与品质。

　　“乐伴轻食”以科学中式减脂理念，区别于传统西式轻食，适配本地饮食习惯，主打高蛋白、高膳食纤维、低热量的健康餐食，兼顾养生减脂与脾胃养护，适配青年减脂、上班族日常养生、大众体重管理等多元需求。自上线以来，轻食订单从最初每日几份，稳步增长至每日单餐数十份，成为15分钟生活圈内极具特色的便民服务亮点。

　　幸福社区的轻食惠民服务，是都匀市党建引领精细化基层治理的一个缩影。近年来，都匀市深化党建引领城市基层治理，不断健全组织体系、升级阵地功能、凝聚共治合力，全方位提升基层治理现代化水平，让民生服务精准落地、治理效能持续释放。目前，都匀市已打造社区食堂19个，每日同步就餐人数超过1700人。

　　从聚焦银发养老的暖心助餐，到适配青年健康的减脂轻食；从单一兜底保障，到全龄多元服务，都匀社区食堂的迭代升级，生动诠释了党建引领基层治理的精度与温度。一餐一饭藏民生，细微之处见治理。

　　下一步，都匀市将持续优化全龄便民服务体系，丰富民生服务场景，用看得见、摸得着的民生成果，让群众的获得感、幸福感、安全感在烟火氤氲的民生服务中持续升温。（文/图 蔡凤 程泉茹）