眼下,位于贵州省遵义市仁怀市的贵州茅台流域东升农场青瓜迎来集中采收期。基地采取夏收夏管一体化作业模式,使采收与管护工作同步推进,依托科学管护、错峰采收、低温保鲜、精准产销对接的全链条标准化体系,实现夏季蔬果稳产优产、市场保供稳销,带动周边群众务工增收,持续擦亮当地特色农业品牌。

贵州茅台流域东升农场
在五马镇东升农场大棚内,瓜藤枝繁叶茂、长势喜人,翠绿鲜嫩的青瓜挂满藤蔓,大小均匀、品相鲜亮。农户们穿梭在大棚间,挑选成熟青瓜,规范完成采摘、装筐等工序。
“今年的小青瓜长势很好,我们每天按时来基地采摘,在家门口就能务工挣钱,收入很有保障。”五马镇龙里村村民刘文连说。

农户在东升农场大棚内管护青瓜
一边是热火朝天的采收作业,一边是精细规范的科学管护。在另一处大棚内,农户正在开展缠藤、疏花疏果、修剪侧枝、清除病叶杂草等管护工作,从源头提升青瓜品质。这种一体化作业模式,既为未成熟瓜果提质增产筑牢生长基础,也保障成熟瓜果及时采收、应市上市。
为保障已采摘青瓜的新鲜品质,采摘后的青瓜第一时间运往加工厂,经人工分拣、分级筛选、剔除残次等流程后,再将留存的优质青瓜打包好进入全程冷链运输,快速配送至各地销售终端。

长势良好的青瓜
“我们全程低温控温处理、分类密封存放,有效规避高温环境下瓜果发软、变质、腐烂等问题,最大程度保留青瓜的新鲜口感和品相,保障每一批外销瓜果品质稳定,让本地优质果蔬能够长效供应市场。”贵州茅台流域东升农场加工厂工作人员何水江说。
今年,东升农场夏季蔬果种植面积约500亩,包含青瓜、水果玉米、番茄、辣椒等多个优质品类。其中,已开采的青瓜种植面积30亩,预计总产量可达26万斤,其余蔬果将陆续成熟采收。凭借过硬的产品品质,该农场蔬果在持续保障粤港澳大湾区市场供应的同时,还上架了全国各地多家大型商超,为特色产业提质发展、群众稳定增收注入强劲动能。

新鲜采摘的青瓜
“今年我们结合市场需求,扩大了小青瓜种植面积,进一步优化种植布局。下一步,我们将依托五马流域生态农业优势,不断提升管护、标准化保鲜技术,持续做强小青瓜等蔬果产业,以特色农业提质增产助力乡村产业振兴,带动更多群众就近就业、稳定增收。”贵州茅台流域东升农场负责人龙力说。(文/图 陈洪艳 蒲鑫鑫 吴瑶)
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